澳人难挡垃圾食品诱惑 三分之一每天吃两份以上

2016年09月26日 13:37

来源: 日报

  一份新的CSIRO报告发现,澳洲人的饮食低于标准,而且还在日益恶化,罪魁祸首是建筑工人和垃圾食品。

  2016年的CSIRO《健康饮食分数》报告周一公布,调查了全澳8.65万名成年人十二个月期间的饮食情况。

  2015年8月的初步调查给全澳成年人的饮食情况打了61分(100分为满)。然而,最新的报告显示澳洲人的饮食情况更加糟糕,下滑至59分,而及网格线应该是70分。

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  “如果我们能够把集体成绩提高10分,我们就能够帮助澳洲减少肥胖率和生活方式疾病,如肥胖症,二型糖尿病和三分之一癌症的增幅。”

  “澳洲人拥有健康强健的形象,但除非我们现在就采取行动,否则现实将大不相同,因为我们在100分的总体饮食分数中只拿了59分。”CSIRO的研究主任诺克斯教授(Manny Noakes)说。

  其中一个主要问题就是垃圾食品。

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  三分之一以上的人承认每天摄取的垃圾食品超过了两份的最高建议,酒精,蛋糕,饼干,甜饮料和糖果是最大的诱惑。

  “他们从事非常辛苦的体力劳动,所以非常饥饿,但却并不总是能轻松地找到健康的食品,此外还有储存的问题。”

  “这些主要是休闲食品,是我们在正常的三餐之外摄入的,很容易就能控制。”CSIRO的营养师鲍文(Jane Bowen)说。

  报告显示,女性的营养水平较高,而男性建筑工人则是饮食最差的群体。

  “这反映了(建筑工人)的环境。”鲍文博士说。

  相比之下,公务员,房地产经纪人和医疗产业的工作人员饮食习惯最为健康。

  CSIRO已经设立了一份网上调查,人们可以通过完成调查来了解个人饮食评分,以及需要改进的方面。

  鲍文建议人们一次重点作出一项改变,而不是改变整个饮食习惯。