雪梨今年最短命餐馆 Janus五月开张七月关门
2013年07月23日 13:58
Janus当时开业时可谓无限风光，其内部设计花费了250万元。其所在房产的代理商——来自Oxford Hotels的Adam Spencer-Carr表示：“耗资数百万元的内部装饰有助于店面的转让，目前我们已在与潜在的运营商洽谈该店面的相关事宜。” 来源: 澳洲日报 责任编辑：华乐 （澳洲新闻网讯）于五月中旬启动了豪华之至的开张仪式，不过却在七月份关门大吉，位于Kings Cross的Janus因此成为了悉尼今年来最短命的餐馆。
至于业务为何难以为继尚不得而知，该餐馆店面所有者的一名发言人仅表示：“就是营业不下去。”Janus开设在Concrete Blonde的旧址，后者曾深受一系列挑战的困扰，由于主厨不断更换，它也因此获得了“Concrete Boots”的绰号，最终该餐馆于今天2月份停止营业。
近年来Bayswater Road被认为是最难营业的小吃街之一，Bayswater Diner在开门营业仅六个月后于三月份关门，尽管 Terry Durack才刚在三月初将其通心粉与奶酪评为悉尼价格低于10元最美味的食品之一。 