对华肉品出口「牛」气冲天 去年出货24吨创纪录
周四，澳洲肉类与畜牧业协会（Meat and Livestock Australia）的贸易经理巴纳德（Peter Barnard）称，在过去三年里，对华牛肉出口十分“惊人”。他在维多利亚州Wodonga召开的肉品行业会议上表示，对华肉品出口额在短短的一年时间里就从去年的3亿元提高到了今年的10亿元，而销售量则跃升了4倍。
来源: 澳洲日报 责任编辑：华乐
（澳洲新闻网讯）澳洲肉品产业正在中国食品热潮的波峰上冲浪，在过去一年里，澳洲的牛肉和羊肉出口量达到了前所未有的24吨，创汇10亿元。
牛肉销售量已经从三年前的7000吨上升至14.2万吨。今年以来，越来越多中国人开始爱上澳洲的安格斯牛与和牛牛排，澳洲牛肉汉堡，甚至在自家的火锅和炒锅里也加入了澳洲牛肉的味道。
但是，尽管对华出口大热，但肉牛的价格十年来都没有发生太大改变，牧民们仍在苦苦维持生产。牛肉生产者在会上表示，今年的牛肉价格比21世纪初还要低。
“但是，爲了确保这一荣景持续下去，我们迫切需要澳洲政府在市场准入和公平的竞争环境上采取行动，”巴纳德博士说，“我们已经在中国和韩国那里浪费了6年时间（指自由贸易协定谈判的拖延和失败），其结果是，在中国我们的牛肉得支付12%到13%的关税，而拥有自贸协定的纽西兰只需支付不到5%；新政府必须拼命努力。”
北领地养牛业协会（Northern Territory Cattlemen’s Association）会长沃利纳（David Warriner）说，屠宰牛肉的价格平均为每公斤3.2元左右，比2001年时的每公斤4元左右低了20%。
“我们都必须要从供应链中赚到钱，否则我们就不得不说这个体系有着致命的缺陷，”沃利纳说，“人人都在谈论蓬勃发展的中国市场，但这并不一定意味着中国第二天就能支付每公斤5元的价格，来使我们的企业运作良好，或者说，让每一个牧场主都变成百万富翁。”
澳洲肉类与畜牧业协会的会长艾伦（Michelle Allan）说，牛肉价格正在下降，生产者的收益比去年低了8%。她把原因归咎于澳币汇率“固执地”处于高位，给生产者造成了额外的压力，使供应链中的利润空间受到了挤压。