名副其实的素食之都 墨市街头现素食自动贩卖机
来源：澳洲网
名副其实的素食之都 墨市街头现素食自动贩卖机（图/每日邮报）
大多数人使用自动贩卖机都是购买一些负有“罪恶感”的食物，比如可乐或薯片等高热量、会发胖的食物，即使你想在自动贩卖机前吃得健康些，可选择的“营养食物”也只有咸味花生或者高热量的能量棒而已。而现在，包括素食主义者在内的墨市居民有福了，墨尔本街头出现了专门售卖“绿色食品”的自动贩卖机，沙拉、果汁等素食都可以在这里买到。
有点“绿” 墨尔本现素食自动贩卖机
根据英国《每日邮报》10日消息，近日，在墨尔本Bourke街和Spring街交叉处出现了一个全新的自动贩卖机，与以往人们见过的贩卖食物机器不一样，这个24小时自动贩卖机里装的全部都是素食。9日，澳洲女子施瓦茨（Lana Schwarcz）在自己的社交媒体Instagram上上传了一张这台素食自动贩卖机的照片。由于反光的原因，通过照片很难清楚看到自动贩卖机里食物的详细信息，但是机器内部已经有不少空缺的地方，这意味自机器上市后，这台自动贩卖机的生意不错，有不少人都来光顾购买了。
通过照片可以看到最下面两层是各种形状容器盛着的蔬菜沙拉，往上几层摆放的是三明治，椰子水，奇亚籽巧克力，三种口味的果汁以及红茶菌饮品等。在自动贩卖机的外壳上写着“有机素食营养食物”的字样，与一般自动贩卖机使用方法一样，该机器支持刷卡以及现金付款，消费者在选择想要的食物并付款后，你点的餐就会出现在机器底部的取物处了。
专家：墨尔本或将成为全球素食之都
事实上，这并不是素食自动贩卖机第一次出现在墨尔本。2年前，年轻的企业家布莱克本（Dane Blackburn）与安德森（Laura Anderson）就在墨尔本放置了首个素食自动贩卖机，名为The Füd Revolution。The Füd Revolution自动贩卖机机身由可回收木材打造，在这里人们可以买到新鲜沙拉，酸奶，牛奶，无麸质食物，素食，无糖食物以及无奶制品食物等等。
墨尔本大学的趋势专家露丝瓦恩博士（Lauren Rosewarne）表示，墨尔本这座澳洲城市很快就会成为世界上首屈一指的素食之都。她说：“墨尔本被称为一座强壮的城市，如果你觉得不明显，那么看看墨尔本的饮食。许多墨市餐厅以及咖啡馆都希望能够成为当地乃至全球的烹饪先锋。墨尔本是一个多元化的国际大都市，这里有许多学生。素食主要是面对素食主义者的，但是对于那些出于健康原因以及因信仰、经济等情况想要选择素食的人来说也是必不可少的。”