阿德东北区古董车起火；满载印度学生巴士车翻入小溪
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古董车着火
周日下午，一辆经典 muscle car在 Campbelltown一处民宅内起火，瞬间被大火吞噬。下午2点左右，这辆1968年款雪佛兰科迈罗（Chevy Camaro）停在Alexander Ave一处住宅车库内，突然从引擎盖下冒出火焰，短短几分钟内车内已是一片狼藉。
MFS指挥官Phil Ross 告诉7NEWS，这辆车是房主的“骄傲与喜悦”，却在瞬间化为火海。房主刚启动他的老爷车，我们就看到火焰从引擎盖下蹿出。火势产生的大量浓烟蔓延至整栋房屋，导致房屋内部遭受严重损毁，损失估计约为20万澳元。房主在事故中手部轻微烧伤，并因吸入浓烟接受治疗。
02
车祸
周日上午，一辆载有25名乘客、准备前往Williamstown参加葡萄酒之旅的小型巴士发生严重事故，从路堤翻落至一条小溪。事故发生在上午9点30分左右，地点位于Williamstown的Humbug Scrub Rd。多支Country Fire Service队伍迅速赶到现场展开救援。
南澳警方发言人告诉The Adverter，事故发生时司机疑似失控，导致巴士冲出道路，翻落到下方的小溪。幸运的是，当时溪水不深。据7NEWS报道，车上乘客疑似是一群正在参观酒庄的印度学生。尽管事故画面惊险，所幸并未造成严重伤亡。警方确认，车上两名乘客受伤被送往医院接受治疗，其余人员均已安全撤离。目前，当地交通警察已介入调查，事故原因仍在确认中。
03
烈酒税再涨 南澳鸡尾酒或逼近25澳元
随着烈酒税再度上调，南澳酒吧的鸡尾酒价格恐将全面上涨。从本月起，酒精含量超10%的烈酒税率上调1.6%，而生啤两年未受影响。业内人士警告，连续80多次加税已让行业不堪重负。Flinders Gin老板Alby Trotta表示，一瓶70澳元的酒中有28澳元是税收，酒窖里鸡尾酒价格预计将从15澳元涨到18澳元，离25澳元也不远了。
Seppeltsfield Road Distillers 总经理Sandra North称，酒厂利润率被严重压缩，“销售环境已非常艰难”。澳大利亚酒店协会南澳分会首席执行官Anna Moeller直言：酒吧老板被迫涨价，和朋友小聚喝一杯不该成为奢侈。不过，也有部分酒吧因长期合同暂时锁定成本，受到的影响有限。
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美食推荐
南澳州长近日发布了一段为家人烹饪garfish的视频，为了呼吁大家支持南澳渔业，向公众传递“本地海鲜安全可食用”的信息。看了 视频后，阿德本地美食编辑走进了阿德莱德中央市场，感受这里的海鲜风情。周六的市场，部分摊位冷清，真正热闹的，则是Grote St附近的 Si Sea。这家西班牙风情小吃酒吧由市场老将 Mark Gleeson 于 2021 年开设，主打海鲜与轻饮。这里的氛围轻松自在，正午时分就有人开香槟配科芬湾生蚝，调酒师也忙着摇制玛格丽特。
菜品方面，Si Sea 以海鲜小食为主：蒜蓉红酒黄油蛤蜊配烤恰巴塔，鲜美浓郁；
番茄香肠汤底的大虾，蘸料风味十足；
烤章鱼保持柔嫩弹性，搭配粉色塔拉玛萨拉塔酱令人惊艳；
炸库荣鲻鱼薯条，鱼香浓郁，胜过常见版本；
海鲜汤看似简单，却以甲壳壳和鱼骨熬出的高汤带来惊喜的厚重风味。
这趟市场之旅提醒我们：尽管藻华影响了部分海域，但南澳海鲜依旧安全、新鲜且值得支持。让鱼，重新回到餐桌。
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