墨爾本的甜蜜誘惑:你一定要品嘗的標誌性甜品都在這啦
來源: 墨爾本淘好貨
時間:周一-周五:7am – 5pm
寶寶們,今天淘貨菌給大家介紹在墨爾本一定要品嘗的標誌性甜食。
從華夫餅、可麗餅等高檔街邊小吃,到蛋奶酥、帕菲等高檔糖果,這些美食的樂趣不容錯過。
Tipo 00的提拉米蘇
這家義大利小餐館以著名的意大利麵所使用的優質麵粉而得名,它還將經典的義大利甜點提拉米蘇提升到了一個新的高度。
時間:周一-周六:11.30am – 10pm
Tipo 00的Tipomisu擁有著藝術的外觀,是巧克力,咖啡,焦糖和馬斯卡泊尼乳酪的夢想組合。
周日及公共假日不營業
地址:361 Little Bourke Street Melbourne VIC 3000
網址:tipo00.com.au
Waffle On 的華夫餅
藏在Degraves Street Campbell Arcade簡陋的入口處,Waffle On可能外觀看起來不怎麼樣,但是他們家的華夫餅嘗起來卻很美味。法國人Marc Laucher的售貨亭已經成為最受歡迎的下午3點提神小吃和早餐。
時間:周一-周五:7am – 4pm
周六:8am – 5pm
周日不營業
地址:Shop 9 Degraves Street Melbourne VIC 3000
Supernormal的花生醬凍糕
超級大廚Andrew McConnell的亞洲風味Supernormal是墨爾本最熱門的美食目的地之一。
花生醬凍糕加上咸焦糖和軟巧克力簡直是太美味了,真希望未來幾十年它能在菜單上出現。
時間:周日-周四:11am – 11pm
周五-周六:11am – midnight
地址:180 Flinders Lane Melbourne VIC 3000
網址:supernormal.net.au
維媽市場的美國甜甜圈
墨爾本的小吃很老派,這些熱果醬填充的甜甜圈自1950年首次出現在維媽市場以來,並沒有什麼變化。
周日: midday – 10.30pm
美國甜甜圈廚房(American Doughnut Kitchen)的復古風格餐車是集市上的固定物品,當地人和遊客,無論老少,都會排隊購買這種深受喜愛的甜食。
時間:周二: 6am – 3pm
周四: 6am – 3pm
周五: 6am – 3pm
周六: 6am – 4pm
周日: 9am – 4pm
地址:Cnr Elizabeth and Victoria streets Melbourne VIC 3000
網址:qvm.com.au
North Melbourne VIC 3051
地址:150 Errol Street
唯一的挑戰是決定吃什麼,因為這個大型的義大利風格咖啡館充滿了令人瞠目結舌的誘惑。
經典的奶油甜餡煎餅卷只要$3.30。你仍然需要在香草、巧克力、Nutella巧克力醬和ricotfilled巧克力醬等口味之間做出選擇——或者各選一種。
時間:周日-周四:6am – 11pm
周五-周六:6am – midnight
地址:Lygon Court Shopping Centre
368-384 Lygon Street Carlton VIC 3053
網址:brunetti.com.au
Auction Rooms的法式烤麵包
牆裂推薦北墨爾本Auction Rooms咖啡館的早午餐。尤其是法式奶油麵包,裏面有糖霜山核桃、生可可、焦糖香蕉、攪打過的波旁威士忌奶油和楓糖漿。如果你想要吃肉,那就加一些楓糖培根吧。
周末:7.30am – 5pm
地址:103-107 Errol Street North Melbourne VIC 3051
網址:auctionroomscafe.com.au
Grossi Florentino的巧克力蛋奶酥
Grossi Florentino位於墨爾本,已有一個多世紀的歷史,它以古老的佛羅倫薩壁畫和現代義大利美食而聞名。
最受歡迎的甜點是受法國啟發、口感醇厚但口味清淡的巧克力蛋奶酥。
在人們的記憶中,菜單上的這道甜點是用黑Callebaut可可和Valrhona黑巧克力製成的。
Brunetti的奶油甜餡煎餅卷
時間:周一-周六:7.30am – late
地址:80 Bourke Street Melbourne VIC 3000
網址:florentino.com.au
La Petite Creperie的可麗餅
在舊報攤上創建起來的小賣店La Petite Creperie本身就是墨爾本的標誌,但其可麗餅更令人驚嘆。
來這裏買一個一個蓬鬆的、金黃色的華夫餅,或者加入一到兩種簡單但美味的配料,比如果醬、能多益巧克力醬或鮮奶油。
沒有什麼比在Lygon Street的Brunetti喝濃咖啡並吃甜食更棒的體驗了。
他們菜單上的每一道菜都值得一試,所以你可以隨意點單。
從經典的檸檬和糖,到極具法國風味的栗子泥,再到用Grand Marnier調製的頹廢的beurre suzette,這是城裡最經典的街頭小吃。
時間:周二-周日:9am – 5pm
時間:周一-周四: midday – 10pm
周五-周六: midday – 11pm
周日: midday – 10pm
公共假期: midday – late
地址:129 Swanston Street Melbourne VIC 3000
網址:lapetitecreperie.com.au
Mörk的篝火熱巧克力
帶你的愛人來到Mörk巧克力製作屋吃一頓甜食吧。
這個地方可以手工製作可可,在你點了他們家的簽名篝火熱巧克力后就可以享受手工製作的樂趣。
這道甜品包含Mörk甘美的原始黑70%可可飲料巧克力,楓木煙,木炭鹽和一個漂亮的烤棉花糖串。
網址:morkchocolate.com.au
Om Nom的巧克力雪茄
別緻的Adelphi Hotel甜點餐廳是由行政糕點廚師Jo Ward進行糕點監製的。
藝術和科學在Om Nom創造了感官之愛,Om Nom最具代表性的甜品是巧克力雪茄。
兩款加了迷迭香的Valrhona Caramelia巧克力「雪茄」裝在雪茄盒裡,旁邊是覆盆子油醋汁凝膠和一個煙灰缸里的煙熏巧克力灰。
時間:周三: 5pm – 10.30pm
周四: 5pm – 10.30pm
周五: midday – 11.30pm
周六: midday – 11.30pm
地址:187 Flinders Lane Melbourne VIC 3000
網址:omnom.kitchen
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