亚洲掀食品热潮 澳洲农业繁荣将至
来源: 澳洲日报 责任编辑：华乐
澳洲今年农业产值将飙至500亿
（澳洲新闻网讯）澳洲已经开始享受亚洲食品热潮带来的早期福利，随着全球牛肉、羊肉与奶制品价格不断上扬，澳洲今年的农业产值预计将飙升至500亿元。
据澳洲农业、资源经济及科技局（Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences ，ABARES）周二做出的新纪录预期，ABARES希望“餐饮繁荣”将取代澳洲矿业繁荣的经济重要性。
全球主要的经济体日本、美国以及欧洲各国的经济已开始短暂复甦，这也提高了豪华服装与毛织物的需求量，从而促使主要的零售商如日本的青年时装公司United Arrows来到澳洲，重塑与超细美利奴羊毛种植者的关系。
周二尽管新州Crookwell下着倾盆大雨，但该地区附近的Hillcreston牧羊场却其乐融融，因为United Arrows的企业战略经理Daisuke Kawahigashi向Bigga牧羊者Murray Picker及其三个兄弟带来了有关日本羊毛需求量大增的好消息。
Picker称，三年来羊毛的价格一直都低于生产柔软、有光泽的超细美利奴纤维的成本，这种纤维被用于豪华时尚针织品与西装的制作，因此当听到羊毛需求量大增这一好消息时，他们兄弟几人都喜不自禁。
“这一产业真的需要看到更有利的价格，尤其是细羊毛的价格，我们获悉日本的经济正在复甦，高端时尚零售需求增长，这些对我们来说都是天大的好消息。”
ABARES的行政董事Paul Morris指出，21世纪伊始以来长达10年的干旱结束后，尽管西澳的一些谷物种植者以及北部的牛只养殖者仍受到季节性的气候影响，但农业部门的复甦势头仍在继续。
Morris将当前的复甦大部分归因于中国优质牛肉、乳制品以及葡萄酒的需求量猛涨，中国的小麦订单数量也开始大幅度增加。“农民开始不断询问，他们什么时候才能看到亚洲食品繁荣带来的益处，不过若商品的需求量持续上扬，我们可以开始说这是亚洲世纪需求强劲增长的结果，那么农民希望看到的益处已经反映在了农民的回报上，以及我们产品的出口需求上。”
“不过我们必须注意，亚洲食品繁荣的益处不会自动落到我们的碗里，还有其他国家也希望抓住这一食品商机，我们仅仅只是其中一个供应商，且我们还是一个高成本供应商。”Morris称澳洲农民必须调整自己的商品，以迎合亚洲高端市场的需求，亚洲中产阶段到2030年预计将壮大到32亿人，中国的中产阶级届时将达到1.5亿人。
基于这一预期，ABARES估计今年的农业生产将超过490亿元，其中食品与纤维出口额将达372亿元。
农业产品的出口额跳增主要得益于全球食品与纤维产品需求量大增；全球食品商品价格上扬；澳币贬值——使得澳洲的出口价格相对于海外买家而言较实惠；以及欧洲、美国与日本经济的复甦。
