來源:1688新聞網
一家高檔酒庄欲招聘新廚師,但六個月過去了,他們還是招不到人。
位於維州雅拉谷(Yarra Valley)的TarraWarra Estate酒庄風景如畫,主廚斯賓塞(Troy Spencer)稱,「嚴峻的」形勢迫使他們不得不往海外尋找員工。
儘管這家酒庄更傾向於招本地人,並發現從國外聘請一位廚師也是困難重重,但他們就是一直無法找到填補這個空位的人選。
斯賓塞稱,「從今年1月到6月,我們一直在做廣告,我們連一個求職者都沒有。」
這家酒庄提供高薪,離墨爾本市中心也只有一個小時的車程。斯賓塞說,「這不是距離問題,而是用工短缺。不幸的是,政府並沒有為廚師找工提供便利。」
斯賓塞迫切需要優秀的廚房員工,他現在正試圖從新加坡聘請一位副廚師長,但面臨著一系列新的挑戰。他說,政府讓僱主雇傭457簽證的工人變得更加困難,而在這一過程中,也讓人們失去了興緻。
儘管他知道這個過程不容易,也更願意雇傭本地人,但斯賓塞表示他沒有其它選擇。他說,「如果人們不想工作,但工作就在這裏,我不知道發生了什麼,我不知道該怎麼做。」