來源：1688澳洲新聞網
悉尼機場的新麥當勞極具高逼格，整個玻璃建築金光閃閃，漢堡和薯條經由傳送帶從「空中廚房」傳送到顧客手中。
這家新餐廳的特色就是廚房透明，位於1號航站樓的上空，設計公司Landini Associates立志打造出「生動、令人難忘以及前所未有的客戶體驗」。
「T1國際航站樓的麥當勞餐廳已經成為悉尼機場最多人發Instagram的地方之一，」總經理威廉姆斯（Glyn Williams）說。「肯定了，這就是個劇院，充滿色彩，靈動和驚喜。人們會提早到達這裏，就為了看它一眼。」
對Landini來說，這意味著創新，也說明了麥當勞是如何在設計上不斷突破局限。
將廚房放在櫃檯上方，視覺上令人興奮，但結構也非常複雜。要確保它能夠高效、快速、不引起混亂地向顧客傳餐，這是一個更大的挑戰。
Landini的構想來自於亞洲，公司將訂餐技術和透明的傳送系統相結合。項目描述書上寫道，「麥當勞一直在尋求發展一種既現代又相關的顧客用餐體驗，該項目的電子訂餐系統、廚房和垂直傳輸相結合，形成了一道獨特的景觀。」
Landini公司的創意總監蘭迪尼（Mark Landini）說，「我們拿到的地盤相當小，但我們卻看到這個地方有很大的空間。我們問悉尼機場他們是否介意我們用這些空間，他們也當然很高興，因為這意味著他們可以租給我們一些以前不存在的空間。」
蘭迪尼曾與麥當勞在全球多家旗艦店合作過3年，其中包括香港、莫斯科、馬德里、倫敦以及位於芝加哥的總部。他表示，他的設計主題是「缺乏主題」。
他說，「我們試圖設計一些不需要任何主題的東西，只是設計了一個簡單的調色板餐廳。混凝土、不鏽鋼和橡木。我們還沒有做過彩色圖形設計，只是產品的標誌性展現。」
這家麥當勞新餐廳在澳大利亞是獨一無二的。
麥當勞澳大利亞高級開發總監班尼斯特（Josh Bannister）表示，「空間有限，所以我們在設計餐廳時就需要有創意，從而讓顧客擁有最好的用餐體驗。」
但他表示，麥當勞的重點還是在獨立的免下車餐廳上，這點是不會改變的。