放學后的這段時間是家長們最煎熬的時期。不僅每個人都很累，還要應付晚餐、洗澡、交通，以及經常喊餓的孩子，這至少可以說是一項挑戰。
在餵飽飢餓的小孩或吵鬧的小學生時，我們都知道，有時從當地咖啡館拿一包薯片、一塊小吃或鬆餅比花費額外的時間和精力尋找或準備更健康的零食更容易。
事實上，正如波士頓醫療中心和辛辛那提兒童醫院的研究人員最近所表明的那樣，這種極為常見的日常飲食模式似乎嚴重影響著我們孩子的整體飲食攝入量。
1、新發現
這項最新研究，調查了 300 多名託兒所兒童的飲食模式，
發現在每天接回孩子后的一小時內，孩子們平均會從鹹味和甜味的零食和甜飲料中攝入全天總熱量攝入的 20%，而全天糖分攝入的 20% 以上都來自這些食物。
這種模式不僅導致一天中晚些時候攝入不成比例的卡路里，而且幼兒不太可能在晚上吃健康、均衡的瘦肉蛋白質和蔬菜等膳食，這可能會影響長期的營養攝入。
由於一天中晚些時候食用高度加工、高糖的食物，還可能對睡眠產生後續影響。
雖然這項研究只是觀察性的，但它確實表明我們需要更加關注孩子們放學后或託兒所里吃的零食。
對於學齡兒童來說，午餐盒裡裝滿了碳水化合物食品，包括零食、水果、麵包和能量棒，這些食物會讓孩子們到家后飢腸轆轆，然後吃下過多的零食，隨後拒絕吃健康的晚餐。
最終，飢餓的孩子會吃任何可以吃的東西。
2、健康的選擇
關鍵是要準備好健康的零食，以便讓飢餓的孩子吃，而不是停下來尋找高熱量和高糖的預製和加工零食，如蛋糕和鬆餅。
下午早些時候，離晚餐還有幾個小時，富含蛋白質的食物，包括兒童裝酸奶、乳酪和餅乾或烤豆類，都是營養豐富、低糖、飽腹感強的零食選擇。新鮮水果也是不錯的選擇。
臨近晚餐時間，給孩子們提供不同的蔬菜，如櫻桃番茄、切碎的辣椒或黃瓜，甚至是冷凍豌豆，是一種很好的給孩子們提供零食的方式，但這可以補充而不是減少他們的蔬菜攝入量。
因此，雖然他們可能需要吃東西，但關鍵是選擇能夠增加營養攝入而不是減少營養攝入的零食。
3、建議父母提前準備個零食盒
對於年齡較大和較小的孩子來說，最有效的零食選擇之一就是準備一個小零食盒，當他們上車或者到家時就可以遞給他們。
此時，他們可以吃一份乳酪、幾塊餅乾以及切成小塊的蔬菜。如果在零食盒裡放上一些誘人的小食品，比如幾顆裹著巧克力的鷹嘴豆或脆脆的薯片，會讓零食盒看起來會更有吸引力，而且零食和新鮮食物吃起來也不會那麼麻煩。
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準備一個零食盒或拼盤確實需要一點時間，但與在回家的路上買包裝好的零食相比，可以為你節省很多心血和金錢。
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