在現代社會，保健品已成為許多人生活中不可或缺的一部分。從維生素到礦物質補充劑，再到各種標榜「提升免疫力」或「改善健康」的產品，琳琅滿目的保健品吸引了無數追求健康的消費者。然而，這些被視為健康助手的產品，真的如宣傳所說「安全無害」嗎？
近年來，越來越多的案例表明，保健品過量服用可能帶來嚴重的健康隱患。肝腎損傷、神經病變甚至癌症風險上升，這些令人震驚的後果，讓我們不得不重新審視保健品的使用方式和安全性。人們常常認為，保健品不同於藥品，無需特別謹慎，但事實證明，這種觀念存在極大的誤區。
澳大利亞一名心理學家揭示了一種非處方保健品對健康的危害，這讓人們對保健品的安全性產生了更多擔憂。
76歲的瑪麗·布坎南博士（Dr Mary Buchanan）曾是一名急診科醫生，站在工作一線長達40年之久。然而，退休后的她卻因一種保健品嚴重影響了行動能力和自由。如今，她在短距離行走、上下樓梯或爬坡時都感到困難，雙腿疼痛、肌肉無力且極易疲勞。
「這徹底改變了我的生活，我的行動能力受到了顯著的影響，」布坎南博士在接受採訪時表示。「這並不是我想要的未來，我本希望自己能夠獨立更長時間，而不是過早依賴他人。」
問題的根源被追溯到維生素B6。這種維生素廣泛存在於澳大利亞的成千上萬種產品中，包括藥品、複合維生素和礦物質補充劑、能量飲料以及減肥奶昔。這些產品無需處方即可購買，在超市、健康食品店、藥房以及線上平台都能輕鬆找到。
維生素B6對於認知功能至關重要，但只有確診缺乏症的人才需要補充。然而，布坎南博士並不知道自己攝入了過量的維生素B6。
她開始服用的一款名為「Muscleze」的鎂補充劑，正是由Blackmores旗下的BioCeuticals生產，其中含有B6。這款產品是她的藥劑師推薦的，用於緩解因遺傳性疾病導致的腿部痙攣和失眠。
服用幾周后，布坎南博士的癥狀有所緩解，腿部抽搐減少，睡眠質量提高。但隨後，她的身體狀況逐漸惡化，肌肉無力變得嚴重。
「漸漸地，我發現自己的雙腿變得虛弱，連100米都很難走完，」她回憶道，「當時我甚至懷疑自己患上了多發性硬化症或運動神經元病。」
2023年3月，在連續兩年服用補充劑后，布坎南博士被診斷出患有周圍神經病變，原因是維生素B6中毒。檢查顯示，她體內的維生素B6水平是正常值的七倍，這已經損害了雙腿的神經末梢。
「我之前從未聽說過維生素B6中毒，我的同事和全科醫生也都不了解這種情況，」她表示。布坎南博士原以為過量的維生素會通過體內代謝排出，但人工合成的維生素B6可以在體內存留長達30天，尤其是在神經細胞中積累，導致不可逆的神經損傷。
世界神經學聯合會主席Tissa Wijeratne教授指出，目前許多健康產品中都含有過量的維生素B6，而實際上，只有因遺傳或代謝異常導致缺乏的人才需要補充。他強調，「過量服用B6可能導致嚴重的神經病變，甚至出現癱瘓或平衡障礙等問題。」
自2020年以來，澳大利亞治療用品管理局（TGA）已收到119起與維生素B6和周圍神經病變相關的報告。然而，醫學專家認為，這僅是「冰山一角」，很多病例並未被報告。
為了提高安全性，TGA從2022年起要求含10毫克以上B6的藥品標註警告信息，但布坎南博士認為這些警告並不足夠有效。她指出，「這些標籤上的字太小，幾乎無法閱讀。」
TGA目前正在考慮一項申請，要求含5至200毫克B6的產品必須放置在藥房櫃檯后，由藥劑師銷售，以防止公眾隨意購買。
根據澳大利亞醫學協會的數據顯示，超過一半的澳大利亞人定期服用保健品，但這些保健品對大多數人並沒有實際幫助。協會成員邁克爾·博寧醫生（Dr Michael Bonning）警告稱，過量攝入維生素可能導致健康問題，而很多人卻錯誤地認為保健品是完全安全的。
布坎南博士的經歷提醒我們，在選擇保健品時需格外小心。她呼籲消費者在服用任何補充劑前，與專業醫療人士仔細溝通，並確保產品的成分和劑量適合自身需求。
讓我們進一步看看相關的其他報道。
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在新冠疫情之後，人們對健康與養生越來越重視，各種保健品成為日常必備，旨在增強體質、提高免疫力。然而，這些保健品真的有效嗎？它們的安全性又如何呢？
保健品效果參差不齊
在澳洲，雖然有一些保健品確實能對人體產生積極影響，但也有很多產品的效用模糊，甚至毫無作用。
澳洲官方及多位藥劑專家都曾多次發出警告，提醒消費者不要盲目服用保健品，以免對身體造成危害。
藥劑師提醒：
三類維生素需謹慎
擁有27萬粉絲的知名藥劑師Amina Khan在社交媒體上發出警告，稱有三種維生素補劑她絕對不會吃，分別是維生素軟糖、複合維生素以及針對皮膚、頭髮和指甲的維生素養護劑。
具體是為什麼呢？
維生素軟糖
：這類產品通常含糖量較高，甚至可能含有其他甜味劑。長期食用不僅無法滿足身體對維生素的真正需求，還可能導致糖分攝入過量，增加肥胖、糖尿病等慢性疾病的風險。
複合維生素：雖然看似能夠一次性補充多種維生素，但實際上由於配方和製造工藝的限制，其維生素含量往往並不高。此外，複合維生素中的某些成分可能與其他藥物產生相互作用，影響藥效。
皮膚、頭髮、指甲維生素養護劑：這類產品通常宣傳具有生髮、養護、抗老等功效。然而，實際效果往往並不明顯，甚至可能因過量攝入某些成分而對身體健康造成負面影響。
這些產品要麼含糖量過高，要麼維生素含量低且效果不明確，甚至可能對身體造成負面影響。
官方頻發健康警告
今年2月，澳洲藥品管理局（TGA）直接發出警告，含有草藥睡茄的保健品可能引發嚴重的腸胃問題。
數十人因此入院治療，再次證明並非所有保健品都對健康有益。
此外，還有研究表明，過多服用維生素B3（特別是煙酰胺核糖形式）可能會增加患乳腺癌和腦癌的風險。
保健品與藥品混吃風險大
除了產品本身的問題，保健品與藥品的混用也是一個不容忽視的風險點。
一些暢銷的保健品，如omega-3魚油、聖約翰草等，一旦與特定藥品同時服用，可能會產生嚴重的副作用，甚至危及生命。
許多保健品在與其他藥物同時服用時可能會產生嚴重的副作用。例如：魚油與抗凝藥物：同時服用可能會誘發心腦血管疾病，如皮膚黏膜或內臟出血等。
抗抑鬱草藥與高血壓藥物：同服可能會減弱藥效，導致血壓控制不佳。
薄荷油片與治療胃潰瘍藥物：同服可能會引起噁心和胃灼熱等不適癥狀
因此，在使用保健品時，一定要仔細閱讀說明書，了解產品成分，避免與藥品混用。
保健品過量服用同樣有害
此外，即使是一些對人體有益的保健品，過量服用也可能帶來危害。
小編在這裏也找了幾個例子，大家可以看一下：維生素A過量：可能導致頭痛、噁心、嘔吐、皮膚乾燥和脫皮等癥狀。長期過量攝入還可能增加肝臟損傷的風險。
維生素D過量：可能引起高鈣血症，導致噁心、嘔吐、便秘、肌肉無力和心律不齊等癥狀。
鐵過量：可能導致噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛和便秘等癥狀。長期過量攝入還可能引起肝臟和心臟損傷。因此，在使用保健品時，大家一定要按照推薦劑量服用，切勿過量。
公眾健康至上：加強市場監管
再次提醒消費者，保健品雖能補充營養、提高身體機能，但在選購和服用時需特別謹慎。TGA重申，保健品進入市場前需經過嚴格的檢測和審批，但產品在銷售後的監管和質量控制同樣關鍵。
最後，大家在購買保健品時，應關注產品的生產日期、批號和來源渠道，避免購買未經批准的產品。此外，應嚴格按照說明書服用，並注意自身身體變化。如有疑問，可諮詢專業醫療人士。
此外，也應該確保對部分保健品「祛魅」，切勿相信所有保健品都能完整的解決你的困惑，謹慎服用。
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