據悉，由於需求旺盛和一種致命禽流感疫情的影響，澳大利亞超市正受到雞蛋短缺的衝擊，導致一些商店對雞蛋實施限購。
六個月前爆發的禽流感影響了新州、維州和首都地區的家禽養殖場，成為澳大利亞歷史上規模最大的禽流感疫情。
數千隻養殖的家禽因此被撲殺。
疫情爆發時，大多數州的超市實行了兩箱雞蛋限購，但本月顧客又開始發現雞蛋短缺。
購物者在社交媒體上表示，他們在悉尼多家商店購物時發現超市貨架上空空如也。
一人在社交媒體上評論說：」我開車去了不同的Woolworths，然後又去了Carlingford、West Ryde、Ermington、North Parramatta的不同的Coles，都沒有雞蛋，只有一堆空紙箱。」
另一位網友說：」我檢查了附近的亞洲雜貨店，他們總是有雞蛋，但也沒有了。」
「兩周來，我一直在努力從Woolies和Coles買雞蛋。走進韓國雜貨店，我買到了18枚散養雞蛋，」另一個人說。
當局證實，高季節性需求、禽流感和行業準則共同造成了全國性的雞蛋短缺。
澳大利亞蛋農協會首席執行官Melinda Hashimoto表示，節日期間和學校假期對雞蛋的需求意味著對雞蛋的短缺。
澳大利亞蛋業公司總經理Rowan McMonnies本月早些時候表示，儘管禽流感損失帶來了挑戰，但全國雞蛋產量仍然保持強勁。
他說：」蛋農（在最低點）每天生產1800萬枚雞蛋。」
「中斷意味著一些商店的雞蛋數量會減少，但其他商店的雞蛋仍會供大於求。」
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