最近幾天，澳大利亞大型連鎖超市Coles、Aldi和Woolworths先後召回一些沙拉產品，
原因是可能存在污染風險，
食用恐致命！
菠菜富含鐵質，對兒童的成長發育至關重要，所以家長們經常用它做各種美食給孩子吃。
然而，就在兩天前，澳大利亞食品標準局（Food Standards Australia）發布警告稱：Aldi超市銷售的
部分Fresh Salad Co嬰兒菠菜產品
可能受到微生物（STEC）污染。
緊接著，Woolworths和Coles也發布了類似的召回通知。
菠菜產品可能受到STEC（產志賀氏毒素大腸埃希氏菌，Shiga toxin-producing Escherichia coli） 污染，食用后可能導致食源性疾病。
STEC常見於包括未煮熟的牛肉、生乳製品、被污染的蔬菜或水果等，一般通過攝入受污染的食物或水傳播，
免疫力低下者、
兒童及老年人都是高危人群。
STEC被人誤食可能產生志賀毒素（Shiga toxin），這種毒素可破壞腸道上皮細胞和血管內皮細胞，引發嚴重癥狀。
感染后可能出現的癥狀包括：腹瀉（可能為血便）、腹痛、嘔吐、低熱。
嚴重時可能導致HUS（表現為腎功能衰竭、血小板減少、溶血性貧血）、血栓性血小板減少性紫癜（TTP），危及生命。
Aldi召回產品
受影響的產品包括：● Fresh Salad Co 嬰兒菠菜 120g（保質期：3月28日）
● Fresh Salad Co 新鮮速炒 400g（保質期：3月27日）
● Fresh Salad Co 嬰兒菠菜&芝麻菜 120g（保質期：3月27日）
● Fresh Salad Co 嬰兒菠菜 280g（保質期：3月30日）
本次召回涉及昆州以及新州部分地區的Aldi門店，包括Tweed Heads South、Ballina、Grafton、Coffs Harbour、Lismore、Casino、Toormina、Armidale、Byron Bay、Goonellabah、Tweed Mall、Moonee Beach。
Woolworths召回產品
（適用於昆州線上及線下門店）
受影響的產品包括：● Woolworths混合葉沙拉 120g（保質期：3月26日）
● Woolworths日式照燒炒菜套裝 400g（保質期：3月26日）
● Woolworths彩虹蔬菜炒菜組合 400g（保質期：3月26日）
● Woolworths羽衣甘藍&菠菜 300g（保質期：3月26日）
● Woolworths菠菜&芝麻菜 120g（保質期：3月26日）
● Woolworths菠菜&芝麻菜 60g（保質期：3月26日）
● Woolworths 菠菜 60g（保質期：3月26日）
這些產品在昆州的Woolworths超市、Woolworths Metro門店以及Woolworths官網均有銷售。
Coles召回產品
（適用於昆州及新州部分門店）
受影響的產品包括：●Coles Spinach 60g and 280g（保質期：2025年3月27日/28日）
●Coles Family Mix Stir Fry 400g（保質期：3月27日）
●Coles Spinach and Kale 300g（保質期：3月27日）
●Coles Spinach and Rocket 120g（保質期：3月28日）
●Coles Beetslaw 320g（保質期：3月27日）
以上產品銷售時間為2025年3月18日至3月27日，在Coles超市、Coles Local門店及Coles官網均有銷售。
媽媽們如果真的買到了疑似被感染批次的菠菜，一定不要食用，儘快退回購買的超市獲取退款，千萬別不要讓家人，特別是孩子處於危險之中！
如果已不慎食用，請儘快就醫！
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