人生头三年决定胖瘦 婴儿宜吃蔬菜泥忌食米糊
（澳洲新闻网讯）全国肥胖问题座谈会上，专家们表示，婴儿首先接触的固体食品应该是蔬菜泥，而非传统的米糊。
内分泌学家和澳洲肥胖问题首席研究员范德教授（John Funder）说，一名儿童三岁以前的饮食习惯会决定他/她将来的胖瘦。专家称，如果一开始就给婴儿吃米糊，就好比让他们接受“口服葡萄糖耐量测试”一样，最好的婴儿食品应该是蔬菜泥或肝酱之类富含蛋白质的糊状食品。而给婴儿喂太多含糖量高的水果糊也有可能产生不良影响。
专家们说，爲了让孩子发展出对飢饿和饱足的敏锐感官，孩子3岁以前的饮食非常重要。那些从幼儿期就开始高糖、高盐、高脂肪饮食的儿童，余生也会一直想吃这样的食品。“这可能会导致他们不停地喊饿。”范德说，“2010年的美国调查发现，最常见的代乳食品居然是高盐、高脂、高碳水化合物的薯条，这样的孩子以后该怎么办？”
一名儿童的发胖过程是从子宫里开始的。母亲在孕期的饮食习惯与子女今后的体重之间存在密切联系。但是，在孕期节食的母亲也有可能导致她的孩子日后肥胖。在1944到1945年的荷兰大饥荒时期，当地孕妇每天只能吃到800卡热量的食品，她们生下的小婴儿们在战后富足的岁月里越来越胖。
来源: 澳洲日报 责任编辑：华乐
尽管专家们都知道母亲怀孕时的体重会影响儿童，但澳洲并不会测量孕妇的体重增长。“孕妇需要适当增重，比初始体重多15%左右就行。”范德说，“在中国，每位怀孕的妇女都有一个体重图表。”
目前，有四分之一的澳洲人肥胖，还有40%的人超重。
根据Roy Morgan的调查研究，住在边远地区的低收入者更容易出现肥胖问题。而肥胖人群购买外卖和冷冻食品的可能性比体重正常者高出44%，他们通常喜欢玩吃角子老虎机，通过电视购物，不喜欢做运动或参加音乐会。
面向两千多名Coles消半数人认为澳洲人的腰围之所以越来越粗是因为吃得太多，运动太少。38%的受访者认为，很多人都没有通过改变饮食习惯来减重。四分之三的人支持政府就肥胖问题采取措施。
但是，只有三分之一的人相信向垃圾食品征税或者拒绝在电视上播放垃圾食品广告可以解决肥胖问题。超过半数受访者希望在食品上贴警示标签，并由政府资助减肥手术。