圣诞海鲜大餐
2012年12月21日 23:21
清蒸花菇鲈鱼片 Steamed Barramundi Fillets
四人份
原料：
100克花菇片
4*180克去骨金目鲈鱼片；
3匙姜末；
1/4杯淡酱油；
1调羹芝麻油；
1匙熟芝麻；
1/3杯香菜
烹调方法：
将盘子或锡纸置入在蒸锅内，将冬菇平铺在盘内，再放上鱼片；
用姜末、酱油、莱姆汁和芝麻油调制成佐料均匀浇在鱼片上，用大火蒸10-12分钟；
将蒸好的鱼片倒入盘内，放上芝麻和香菜，将蒸出的原汁浇在鱼片上。
来源：看中国
清蒸花菇鲈鱼片 Steamed Barramundi Fillets
四人份
原料：
100克花菇片
4*180克去骨金目鲈鱼片；
3匙姜末；
1/4杯淡酱油；
1调羹芝麻油；
1匙熟芝麻；
1/3杯香菜
烹调方法：
将盘子或锡纸置入在蒸锅内，将冬菇平铺在盘内，再放上鱼片；
用姜末、酱油、莱姆汁和芝麻油调制成佐料均匀浇在鱼片上，用大火蒸10-12分钟；
将蒸好的鱼片倒入盘内，放上芝麻和香菜，将蒸出的原汁浇在鱼片上。
来源：看中国