中国有关部门对一家羊肉批发商展开调查
来源: 华尔街日报 责任编辑：华乐
上海市食品药品监督管理局说，该局正在调查一家批发商供应的羊肉。这是中国曝出的最新一桩食品安全事件。在中国，快餐公司一直在努力让公众放心。
上海市食品药品监督管理局发布声明说，本市检查人员和警方最近突击检查了上海的一个批发市场，发现品牌为“新西兰羔羊肉卷”的肉类产品缺乏生产和配料标签。声明说，有关部门正在进行DNA检测，以确认其中的肉类成份。
声明说，检查人员在仓库发现的发票显示，上述产品已经销往上海的餐厅，其中包括百胜餐饮集团(Yum!BrandsInc.)2011年收购的小肥羊集团有限公司(LittleSheepGroupLtd.,简称：小肥羊)。
百胜餐饮集团周一说，该公司没有这些发票的记录，上海市食品药品监督管理局一直未联系该公司。
百胜餐饮集团在其官方博客上说，小肥羊没有购买上海市食品药品监督管理局正在调查的那个品牌羊肉。该公司说，经仔细核查，涉事商户并非小肥羊的供应商，也没有从该商户进货的任何记录。百胜餐饮集团说，该商户不是小肥羊的供应商。
中国政府正在开展一场大规模食品安全专项行动。据新华社的一篇报道说，警方最近逮捕了904名被指销售假劣和标签不合格的肉制品的嫌疑人。报道说，假劣肉包括注水肉和用化学品处理过的老鼠肉、貂肉和狐狸肉冒充的牛羊肉。
百胜餐饮集团发言人通过电子邮件发布声明说，我们正在与政府合作彻查此事，我们有着非常高的食品质量标准，如果任何供应商违反了标准，我们将立即采取行动。
去年，百胜餐饮集团在华肯德基(KFC)、必胜客(PizzaHut)和其它连锁门店的销售额占其全球销售总额的一半以上。去年12月，中国政府对肯德基的鸡肉供应商进行了的调查，该调查引发了广泛的关注，由此带来的负面报道开始损害百胜餐饮集团在华业务。百胜餐饮集团今年一季度在华同店销售额下滑了20%。此后，禽流感在中国引发的担忧更是令该公司的处境雪上加霜。
百胜餐饮集团中国事业部主席兼首席执行长苏敬轼今年2月宣布，该公司将加强对供应商的监督。
上海市食品药品监督管理局的声明中没有说最近抓捕的嫌疑人与上海突击检查中查扣的标签不合格的羊肉之间是否存在关联。
百胜餐饮集团今年一季度在华运营利润下滑41%。过去六个月，该公司股价累计下跌了4.7%，至每股68.91美元。
声明说，商户常常在市场上销售假劣羊肉来提高利润。声明指出，将羊肉等肉与其它肉类或食品混合在一起并不违法，但需要在配料标签中注明。