来源: 阿德莱德BBS 原文链接
吃货们注意啦!
又到了一年一度的
《The Weekend Australian》美食评选季!
这家意大利餐厅保留了阿德莱德的传统,
悉尼的Quay餐厅
想要跻身最热门的50家餐厅之列,基本的评审标准包括了餐厅在食品、服务、葡萄酒和“不可量化的X因素”方面的表现。
年度最热门餐厅及最佳菜肴餐厅
去年,Quay经过全面改造和重新设计,菜单及其内部结构也发生了根本性的变化。
今年,主厨Peter Gilmore和他的团队将餐厅带到了新的精致水平,它提供独特,简单和令人惊讶的新菜肴,让人觉得这是一家世界一流的餐厅,拥有澳洲最好的厨师制作的独特美食。
年度最物超所值的餐厅
阿德莱德的Nido餐厅
提供与东海岸相媲美的美食和葡萄酒体验,而且价格不会太高。
年度最佳服务餐厅
布里斯本的Hellenika餐厅
墨尔本的Citta餐厅
Byron Bay的Raes餐厅
来自墨尔本Lesa餐厅的Dave Verheul
维多利亚州Merricks小镇的Laura
NSW(新州): Quay, Sydney
VIC(维多利亚州): Citta, Melbourne
WA(西澳): Santini Bar & Grill, Perth
SA (南澳): Orso, Adelaide
TAS(塔州): Fico, Hobart
regional restaurant(区域): Raes, Byron Bay
QLD(昆士兰州): Hellenika, Brisbane
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