来源:1688澳州新闻网
据《每日邮报》报道,在疫情期间惨淡经营的澳洲餐馆都在注册信息,他们愿意为一线抗疫的医护人员提供免费食物。
新冠疫情席卷全澳,成千上万家餐馆被迫关门。
美食博主Nagi Meahashi于4月初组织了”为医护英雄送顿饭“的活动,希望能筹集到21万澳元资金,找到有资质的厨师和其他专业的食品生产公司,为医护人员提供食物。
”这些医护人员全身心扑在病人身上,他们工作时间很长,所以很多人没有精力去做饭,而那些想要做饭的人在下班的时候却发现超市货架都空了。我们准备的食物都是提前获得了医院有关食品安全和处理要求的审批的。“
在开展这项活动之后一周,人们筹集了大约3.2万澳元,第一批食物和点心被送到了Westmead、RPA和Canterbury等医院的员工手里。
免费的食物和点心将提供给悉尼所有有新冠诊所和病房的医院。
Meahashi在位于北岸的家中说:”每天晚上和一线的医生和护士交谈之后,我都会哭,为了保护家人,他们不得不从家里搬出来,只能吃快餐和罐装汤。“
虽然Meahashi承认,21万澳元的目标有点野心太大,但她表示”这依然是他们的目标“。
她的下一步计划是寻求企业的支持,希望将每天150份食物增加到500份。