100年前澳州顶流网红鼻祖竟然是Ta！藏在新州里的小法国！你绝对猜不到！风景绝美！巨浪漫！圣诞必打卡
来源：澳村尚方宝荐
感觉今年因为疫情的原因
没办法出门撒野
把钱+时间+无处安放的热情
全都撒在了买买买上面
但是！
马上要来的圣诞假期
出门浪嗨也很香啊 ？！
新州的同学们
悉尼附近其实有超多神仙地点
能玩的不止City逛街、沙滩海边、
游泳钓鱼、徒步登山
今年的特殊情况不能出国
又不想坐飞机出远门
距离悉尼开车3小时以内的景点
真的超多！
其实悉尼还很大，别只停留在你家附近
去远离都市的地方去看看，
还有这么多好玩的地方你没去过！
这个圣诞假期，你们的行程攻略老仙女承包了！
悉尼周边假期短途游
超多神仙网红景点
接下来为你萌一一奉上！
骑马、品酒、吃海鲜
木桶采葡萄、喂考拉草泥马
这样才是在澳洲过假期的正确打开方式
本文不含任何商业软植入
短途游攻略01
Hunter Valley
猎人谷
Hunter Valley的酒庄、餐厅超多！
在这里过个3天2夜，真的很惬意！
除了品酒，还有很多神仙项目可以打卡！
赶紧来看看！
澳洲最古老的葡萄园，超值得打卡！
1.
猎人谷可以称为澳洲酒乡了！
这里距离悉尼只有3个多小时的路程
当年殖民者们踏上澳洲的第一个州就是新州
这里也是澳洲第一棵葡萄藤栽种的地方
已经有180多年的历史了
并且这里有超过150家酒庄！
敲重点：红酒不止有南澳才好喝
Hunter?Valley?这个产区也有很多酒庄
每年在澳洲红酒排行榜位居前列！
全澳排名第4的酒，就来自这里
并且猎人谷产区的Shiraz非常出色
与那些热情浓烈、酒体厚重的西拉子不同
猎人谷的西拉子更加柔和
伴随着红色和黑色浆果的味道
同时也有非常好的陈年潜力
猎人谷
必打卡的酒庄！
2.
酒庄最集中的地方要数Polkobin地区了
这150多家酒庄里
老仙女为大家精选了下面这些
超多上百年历史的老酒庄！
很多酒庄都有老藤酒，产量又少又精
超有收藏价值！
敲重点：虽然现在品酒要收费一般$5-20刀不等
但是如果你在这家酒庄买酒
这个钱会抵到消费里面呢！
快来看看必打卡酒庄都有哪些！
?
01
Tyrrell's?全澳排名第二
最值得买的酒：Semillon
它是Hunter Valley最古老的葡萄园之一。第一棵的葡萄藤是1858年种植的，随后由家族传承下来。这家酒庄最出名的一款酒，就是Tyrrell’s的Vat 1，这一支酒也出现在猎人谷的米其林餐厅MUSE的白葡萄酒菜单的第一位！
可见这家酒庄的实力太优秀了！
Vat 47是最最原始的
澳洲Chardonnay
2017年的Shiraz也非常出色
而现在，10月份开始
这家酒庄开始发售新一季的Vintage款
必buy单品清单在下面：2015 Vat 1 Semillon
2018 Vat 47 Chardonnay
2018 Vat 9 Shiraz
2018 Vat 8 Shiraz Cabernet
02
MOUNT PLEASANT
全澳排名第三
最值得买的酒：Shiraz, Semillon
这家酒庄也是Hunter Valley非常古老的葡萄园！从1880年就中上了第一棵葡萄！是2019年的Wine Maker获奖酒庄！真的非常值得来打卡！
这家酒庄最出名的就是
单一产区、单一葡萄园出的
西拉子和赛美蓉！
来这里一定要带一瓶回去哦~
因为你买的不只是酒，还有历史啊！
最推荐入手的酒：2017 Maurice O'Shea Shiraz
2018 1946 Vines Rosehill Shiraz
03
LAKE'S FOLLY
全澳排名第九
最值得买的酒：Cabernet Blends,chardonnays
虽然这家酒庄不大，但是超级精致！因为这里的一款霞多丽，获得了2019年澳洲大奖的第四名！
来Hunter Valley必须?要来这家尝尝这款酒！
必入酒款：2019 chardonnays
Hill Block
2018 vintage
04
Brokenwood
网红级酒庄
最值得买的酒：Shiraz
Brokenwood的历史可以追溯到1975年，是由三名悉尼律师James Halliday、John Beeston 和Tony Albert创建的！
这家酒庄也是歪打正着型的
本来想用作板球场，结果却种上了葡萄！
还种成了世界知名品牌！
真是妥妥的：想低调，但实力不允许！
必入酒款：Graveyard Shiraz
澳洲红酒排行榜第42名！
05
Audrey Wilkinson Winery
风景最棒的酒庄！
如果你酒量不够，又不想错过这个打卡圣地？
那这家酒庄必来！
虽然这个酒庄的就没有上榜
但盖不住它超强的风景啊！
坐落在山坡上
伴着清晨的薄雾中的葡萄园
简直太美了吧！！！
在山坡上铺个毯子野餐
能为你这一次的旅行做个完美收尾了！
真的不要太幸福！
Hunter Valley神仙餐厅整理！
2.
01
MUSE 来猎人谷必打卡！
2帽餐厅！
这家餐厅是一家Fine Dining，今年被评为2帽餐厅！并且还能喝到Tyrells Vat1这款酒！
口碑很高！真的很值得来试试！
不过，这家餐厅比较难订
建议大家提早订哈！
地址：2450 Broke Rd,
Pokolbin NSW 2320
02
Muse Kitchen
MUSE?fine?dining 的平替
Muse?Kitchen也是Muse旗下的餐厅，更加田园小清新一点，相比Muse更加轻松随意！
如果订不到Muse Fine Dining，来吃这家也是非常不错的！
地址：Keith Tulloch Winery Cnr. Hermitage &, Deasys Rd, Pokolbin NSW
额外活动：Coaco Nib巧克力店
地址：989 Hermitage Rd,
Pokolbin NSW 2320
03
Peterson House
推荐吃完一定要逛一下！
Peterson House本身也是一家酒庄，非常大！这家餐厅也非常出名！
用的食材也都是非常新鲜的有机农产品，特别是搭配自己的酒来喝，整个非常有完成感！
04
Cafe?Enzo
超美风景的咖啡厅！
来Hunter Valley一定要打卡的神仙咖啡厅！
坐落在各家酒庄的葡萄园中间，环境真的超级美！
并且这家cafe是一周开7天，从早开到晚！早餐晚餐都做！
不知道吃什么的时候，就来这里吧！
地址：Broke Rd &, Ekerts Rd,
Pokolbin NSW 2320
除了品酒，还有这些地方可以去啊！
3.
01
Starline Alpaca Farm
羊驼农场
羊驼可爱，千万别被喷！
Hunter Valley真的不止有酒庄！带孩子来也能玩！
这家羊驼农场，有超多可爱的羊驼，还可以买饲料喂它们！5刀买一袋饲料就能忽悠羊驼过来摸摸！简直不要太嗨皮！
不过，虽然可爱，也别惹它们，会喷口水！
地址：1100 Milbrodale Rd,
Broke NSW 2330
02
Irukandji喂鲨鱼！
超级刺激的体验！
这家“鱼店”的全名叫做：Irukandji Shark and Ray Encounters
在这里，你能和各种鲨鱼和魔鬼鱼亲密接触！
鱼儿们性情都很温顺！还有专业的饲养员指导你如何喂！可以下水，也可以在岸边喂它们，来Hunter Valley真的很值得顺便来玩一玩！
同学们！趁着圣诞的假期
真的值得去Hunter Valley看看！
路程不远，风景无敌美
还有超多好吃好玩的！
哪里找这么神仙的地方啊！
赶紧带上你的家人朋友们
去个三四天的短途旅行
和宅家网购、city逛街相比
是截然不同的体验啊！
赶紧安排！
注意：现在大部分酒庄和餐厅
需要提前预约
请大家安排好时间哦！