懵了!澳洲小哥预订餐厅少看了一行字,付出惨重代价!以后约饭要看仔细了

2022年07月26日 14:06

,有一个不成文的规定,如果你想去稍微好一点的餐厅吃饭,预定位置是必须的。不管餐厅当天的人多还是少,都最好先打电话去预约一个位置。不然,很有可能会吃个闭门羹。

就跟取号一样,澳洲餐厅的预约很简单,一个电话就能搞定,但不一样的是,拿了号不想去就不去了,预定了位置如果不去,后果就严重了……

澳洲有个小哥本以为提前打电话取消就没事了,没想到,现在的餐厅可不好惹,眼睁睁看着自己的信用卡被划走了几百澳币!

千万别轻易取消餐厅预订!

计划赶不上变化,总有各种各样的事情会让我们吃不成一顿饭。以前,取消预订也很简单,提前打个电话就能解决。

但现在不一样了,很多餐厅都改了规定

就有一位小哥因为临时有事,没办法按时去餐厅就餐。于是,他提前打电话给餐厅取消预订,却被告知:取消不了了~

不管你来不来吃这顿饭,钱,都要付!

他预订的是一家还颇有档次的澳洲现代餐厅,这家餐厅一般提供套餐(set menu),前菜主菜餐后甜品都是搭配好的。本想着好好来这里好好约会,但不是很顺利,约不成了。

评分这么高的餐厅,也不缺客源,就让给别人吧

所以,他提前一天打电话给餐厅取消。没想到的是,餐厅按照他的要求取消了预约,然后,直接从他信用卡扣掉了250澳币!

餐厅规定,预订就餐时间的前24小时内,都要收取全额费用。。。

一个人125澳币,两个人就是250澳币

规定写的清清楚楚,小哥也挑不出毛病,只怪自己心太大了,只能认亏……

大家可能很疑惑?

以前有听说过预订了不去会罚一点钱,但也不至于罚这么多,现在情况不一样了!

不仅仅高档餐厅如此,越来越多的餐厅都改了规定!

减少免费取消时限,加大取消预订罚金!

大家预定前一定要看清楚了!

放鸽子?餐厅承受不了!

这个取消预订的费用其实是一直都有的,但并没有这么高。现在餐厅之所以提高了取消费用,主要是真的亏不起了。

这个冤种小哥预订的餐厅是位于黄金海岸Burleigh Heads 的 Restaurant Labart。这家餐厅每天一共就只能接待那么多人,每一桌都非常重要。而且餐厅都会提前准备好食材。

如果有人临时取消预订,不仅损失了一桌的收入,还赔上了采购食材的钱,本来每天客人就不多,餐厅真的亏不起……

像这样亏不起的餐厅,在澳洲越来越多。位于的法餐厅Montrachet就在三个月前收取了客人每人165澳币的取消费用。

不管这桌客人来不来,昂贵的食材采购费都已经花出去了

餐厅Aria也表示,自从开业以来,没有一天所有的订位的人都来齐的!

如果你不来,或者提前几个小时才通知我们,那我们已经为你拒绝太多其他客人了,这是绝对不行的,就必须给你点惩罚了!

位于布里斯班Fortitude Valley的日本餐厅Sushi Room也是坚决执行收取全额取消费用。这家餐厅一共就只有50个座位,任何一个位置都非常珍贵。而且他们都是按预订的人数采购食材,食材成本高昂,根本亏不起。

在澳洲餐饮业,每年因为取消预订造成的损失,高达7500万澳币!

更惨的是餐厅客源不足,入不敷出,物价飞涨,采购成本又暴涨,餐厅不得不出此下策,保本保命!

所以,越来越多的餐厅大幅提高取消预订费用,甚至超过预计消费的费用。

澳洲餐厅已经达成共识,对那些临时取消订位或直接放鸽子的客人狠狠收取一笔罚金。餐厅业者可以通过那些顾客订位时留下的信用卡资料,来收取金额不等的取消费。

当你预订的时候,一定要仔细阅读取消预约的罚金

当然,如果你在澳洲的餐厅订了位,还是老老实实地出现吧,不然你自己也真的是太肉痛了!

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