生活成本压力压垮澳人 方便面和剩菜成「奋斗餐」
据澳洲新闻集团报道，澳洲家庭越来越多地像“大学生”一样吃方便面或麦片等“奋斗餐”，因为生活成本压力使数百万人没有空间削减家庭预算。
Finder对1049名受访者进行的调查显示，近一半的澳洲人很难买得起足够维持一周的食品和日用品。
五分之一的人表示，他们有时不得不减少食品日用品的数量，而14%的人表示，他们偶尔需要在膳食上发挥创意，以保证食物持久。
大约三分之二的人表示，他们在缺钱时经常吃“奋斗餐”，其中方便面和剩菜排在首位，其次是吐司、早餐麦片、白面条和白米饭。
Finder财务专家丽贝卡·派克（Rebecca Pike）说：“奋斗餐并不是什么新鲜事，但现在的家庭正在思考，‘我怎样才能在预算内养活我的孩子？’，他们正在采取与通常钱很少的大学生相同的策略，但这些人可能有全职工作，有收入，甚至是依赖香蒜酱意大利面的单身家庭。”
根据Finder的消费者情绪追踪报告，8月份澳洲家庭平均每周在食品杂货上的支出为190澳元。
但对于至少有一名18岁以下孩子的家庭来说，这一数字要高得多，为每周251澳元。
调查显示，在抵押贷款和租金支付背后，杂货价格仍然是家庭生活成本压力的首要驱动因素之一。
派克女士说：“我们看到情况变得越来越糟，显然我们已经看到了通货膨胀，工资没有跟上，利率也上升了。澳洲人感觉他们的钱被拉向许多不同的方向，而一切都感觉像是必需品。”
她补充说，许多人已经削减了几乎所有可自由支配的支出，食品杂货通常是最后受影响的领域之一。
派克女士表示，比较网站的研究显示，将食品杂货视为压力最大的支出之一的澳洲人数量“急剧增加”。
“很多人不再花钱购买Netflix订阅或健身房会员资格，他们实际上把工资的每一块钱都花在了账单和食品杂货上。”
她为那些陷入困境的人提供了一些建议，例如围绕“可预测”的超市销售周期计划膳食，在不易腐烂的商品处于最低价格时储备它们，以及充分利用当季的新鲜农产品，从而更便宜。
派克说，重要的是要记住，并不是所有打折的东西都很便宜，因为“有些东西是为了让你购买超出你需要的东西的激励措施”。
她补充说，其他交易可能会使高端产品相对于正常价格更便宜，但仍然可能有自有品牌或其他同样好的替代品。
官方数据显示，过去一年半以来，日用品价格的压力有所缓解。
澳洲统计局的数据显示，6月份季度的年度食品通胀率降至3.3%，低于3月份季度的3.8%和2022年12月的峰值9.2%。
6月份总体通胀率从3月份的3.6%升至3.8%，远高于澳储行2-3%的目标。
NAB六月份季度的消费者信心调查也发现消费者压力再次上升。
NAB表示：“虽然对生活成本进一步上涨的预期已经根深蒂固，但消费者继续通过加强对家庭预算的控制、削减大多数领域的支出来适应这些反复出现的挑战。”
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