悉尼揪出131家外卖黑作坊，小心食物中毒
澳洲华人叫外卖可得当心！
澳媒刚刚报道，政府正在全力追踪那些神秘的幽灵厨房。一些非法经营的餐厅，可能让食物中毒风险直线上升…
“幽灵厨房”到底是什么？
简单来说，就是疫情期间兴起的、专做外卖的餐饮企业。它们不靠实体餐厅，而是通过社交媒体和外卖平台接单。看不到店面，也看不到厨房，连他们怎么做饭都无从得知。
而这，正是问题的关键。
最近，新州食品管理局联合17个地区议会展开了一场大规模清查，结果发现了至少131家非法经营的食品商家！
其中，悉尼市中心就揪出了
40家偷偷摸摸的暗厨房！
看不见的风险
这些厨房大多藏身居民家里或某个仓库。
它们不需要像普通餐厅一样接受食品安全检查，也不会主动告诉当地政府自己在干什么。
这意味着，消费者可能面临食物中毒、过敏原未标注、食品安全隐患等严重问题，甚至有致命风险。
新州食品管理局代理首席执行官Andrew Davis直言：“找到这些厨房真的不容易！不像实体餐厅那样显眼，它们藏得太深了。”
他说，这次行动的目标是更好地了解这个行业，让非法经营无所遁形。“如果没有食品安全检查，他们的食物对顾客来说风险太大了。”
农业部长 Tara Moriarty 也表示：“食物中毒和过敏原问题不是小事，对某些人来说可能是致命的。我们的目标是降低这种风险，确保送到你家门口的食物安全可靠。”
虽然这些幽灵厨房藏得深，但它们不可能永远保密！很多时候，附近居民会投诉，比如深夜噪音、奇怪气味等。
所以，食品管理局也呼吁公众积极举报，让这些非法厨房无处藏身。
下次叫外卖前，留个心眼，优先选择靠谱、有实体店的餐厅。这样不仅吃得安心，也能避免不必要的风险哦！
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