同一品牌的两瓶饮料，颜色却差这么多！官方回应
说明是真的
Woolworths同一品牌同一口味的两瓶饮料，颜色却明显不同。
这是怎么回事？
最近，这件事在社交媒体引发了热议。
起因是一位顾客在社交媒体上晒出两瓶Woolworths两升装99%果汁（苹果芒果口味）的图片。
这两瓶果汁虽然是同一品牌同一口味，但色差明显：一瓶呈红棕色，另一瓶则是鲜亮的黄色。
这位顾客说：“为什么颜色差这么多？两瓶都没有过期。我已经好几次发现这个事了，这两瓶都是在同一家店买的。”
有其他网友证实也遇到过这种情况：“我也买过这个果汁，也发现颜色有时候不一样。”
对此，网友们给出了各种可能的解释。
有网友提出，可能与果汁中所用的苹果种类有关。
“是不是一瓶用了绿色苹果，另一瓶用了红苹果？反正有芒果和糖，喝起来也未必有差。”
还有人建议：“翻过来看标签？Woolworths的某些产品是由两个不同的供应商或不同国家供应的，所以可能在外观或口味上会有差异，这种果汁可能就是这种情况。”
也有人从食品科学角度做出解释：“这可能是果汁浓缩液氧化的结果。多酚类分解会生成棕色色素。哪个更好？其实第二瓶那种鲜亮橙色通常是添加了额外色素染出来的，说白了半斤八两。”
不过，也有不少人认为，这正说明果汁中使用了真正的水果。
“想想看有多少种不同的苹果和芒果，这些组合出来当然会颜色不同。”
“我反倒觉得颜色变化说明没怎么做过度加工，这让我更放心。”
甚至有业内人士现身说法：“我是做汽水和果汁的，你会惊讶地发现，即使是那些完全不含天然成分的饮料，颜色也会有很大差异。”
对此，Woolworths发言人也出面回应称，这样的色差确实来自所使用水果的自然变化。
“就像水果本身会因季节变化而颜色不同，果汁浓缩液也会因此产生色差。”
据了解，这种情况在行业中并不罕见，两种颜色的果汁都符合Woolworths的严格质量标准。
这一事件也在一定程度上安抚了消费者对食品加工的疑虑：颜色不一，恰恰说明这可能是一瓶“真果汁”。
来源：news.com.au
部分图片来自网络
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