南澳小镇汇总第23期：Clare，以其世界级的Riesling葡萄酒而闻名
第23期.Clare
Clare 是位于澳大利亚南澳大利亚州的一个历史悠久的小镇，位于阿德莱德以北约130公里处，是著名的 Clare Valley 葡萄酒产区的中心。地区以其世界级的Riesling葡萄酒而闻名，是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一。Clare 镇本身是一个迷人的小镇，拥有丰富的农业遗产、历史建筑和友好的当地居民，提供宁静放松的氛围。
Sevenhill Cellars in Clare Valley
Clare 小镇的历史悠久且富有殖民色彩，是南澳最早开发的内陆农业和葡萄酒地区之一。
Clare 小镇历史的主要脉络：
1. 建立时间与命名由来 Clare 镇由爱尔兰移民 Edward Burton Gleeson 于 1842 年建立，他被称为“小镇之父”。 他将这片土地命名为 Clare，是为了纪念他故乡——爱尔兰的 County Clare。Gleeson 建立了当地第一座大型建筑——Inchiquin 农场庄园。
2. 早期移民与发展 在19世纪中叶，大量来自英格兰、爱尔兰和德国的移民定居此地。 这些移民带来了农业和葡萄栽培技术，为 Clare Valley 的农业和葡萄酒产业奠定基础。
3. 葡萄酒产业的兴起 Clare Valley 的葡萄种植始于 1840年代后期，是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一。 许多早期酒庄，如 Sevenhill Cellars（1851年由耶稣会神父创办），至今仍在运营，是澳大利亚历史最悠久的酒庄之一。 德国和耶稣会移民对葡萄酒酿造影响深远，他们注重品质，尤其是雷司令（Riesling）品种。
4. 铁路与现代化发展 1918年，Clare 开通铁路连接阿德莱德，进一步促进了农产品（尤其是葡萄酒）的运输和商业活动。 铁路虽在后期被废弃，但铁路路线如今被改建为著名的 Riesling Trail，吸引大量游客徒步和骑行。
5. 现代 Clare Clare 保留了许多 19世纪石砌建筑、教堂和酒庄，营造出浓厚的历史气息。 小镇如今以其文化节庆、美食、美酒、生态旅游和慢生活节奏吸引来自世界各地的游客。
地理位置：位于南澳大利亚州的中北部地区，距离阿德莱德约130公里。
历史背景：由 Edward Gleeson 于 1842 年建立，命名源自爱尔兰的 Clare。
人口：截至 2021 年，Clare 镇的常住人口约为 3,200 人。
Clare Valley 葡萄酒产区
Clare Valley 是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一，成立于 1850 年代。这个地区以其世界级的Riesling葡萄酒而闻名，是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一。
酒庄之旅：Clare Valley 拥有众多酒庄，游客可以品尝到多种优质葡萄酒。
雷司令小道（Riesling Trail）：这是一条适合骑行和徒步的路线，沿途经过多个酒庄和美丽的乡村景色。
Clare Valley Wine & Wilderness Trail：这是一条约 100 公里的多日徒步路线，结合了自然美景和美食体验，途经酒庄、灌木丛和火灾小道。
Clare 提供多种住宿选择，从豪华酒店到乡村小屋应有尽有。当地的餐厅和酒庄餐厅提供美味的本地美食和葡萄酒，许多地方强调使用当地食材和可持续的烹饪方式。从阿德莱德出发，沿着 Main North Road 驱车约 1.5 至 2 小时即可抵达 Clare。
小镇酒庄名单——
(Listed North to South)
1.Jim Barry Wines (Cellar Door)
2.Mad Bastard Wines (Cellar Door)
3.Knappstein Wines (Cellar Door)
4.Mr Mick (Cellar Door, Restaurant)
5.Sussex Squire Wines (Cellar Door)
6.Tim Adams Wines (Cellar Door)
7.Shut the Gate Wines (Cellar Door, Cafe)
8.Stone Bridge Wines (Cellar Door)
9.Eldredge Wines (Cellar Door)
10.Jaeschke’s Hill River Clare Estate (Cellar Door)
11.Sevenhill Cellars (Cellar Door)
12.Good Catholic Girl Wines (Cellar Door)
13.Pikes Wines and Brewery (Cellar Door, Restaurant)
14.The Wilson Vineyard (Cellar Door)
15.Paulett Wines (Cellar Door, Restaurant)
16.Jeanneret Wines & Clare Valley Brewing (Cellar Door)
17.Skillogalee Wines & Restaurant (Cellar Door, Restaurant)
18.Reilly’s Wines and Restaurant (Cellar Door, Restaurant)
19.Mitchell Wines (Cellar Door)
20.Mintaro Wines (Cellar Door)
21.Killikanoon Wines (Cellar Door)
22.Penna Lane Wines (Cellar Door)
23.Tim McNeil Wines (Cellar Door)
24.Crabtree Watervale Wines (Cellar Door)
25.clos Clare (Cellar Door)
26.Claymore Wines (Cellar Door)
27.Tim Gramp Wines (Cellar Door)
28.O’Leary Walker Wines (Cellar Door, Restaurant)
29.Taylors Wine (Cellar Door, Restaurant)
30.Velvet and Willow Wines (Cellar Door)
31.Wines by KT (Cellar Door)
32.Grosset Wines (Cellar Door)
33.Mount Horrocks Wines (Cellar Door)
34.Ulster Park Wines (Cellar Door)
35.Koonowla Wines/Georges (Cellar Door)
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