海外需求飙升之际,澳洲农民的羊肉正在卖出创纪录的价格。 重型羔羊、商品羔羊和轻型羔羊的全国价格指标均创下历史新高。 南澳、维州和新州南部的干旱迫使很多农民卖羊,因加工市场的强劲,没有什么存货能留下很久。
澳洲去年卖出了近36万吨创纪录的羔羊,今年截至目前的出口数量同期比去年多2%。美国仍然是澳洲羔羊的最大客户,其次是中国。
澳洲国内,超市持续做促销活动,但价格基本上都比去年同期的原价高。
本周Coles有羊腿$13/kg,已是很不错的Deal了。
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