澳专家提醒：这种流行饮品别多喝，会让你缺铁，特别女性
2025年09月17日 12:23
最近，社交媒体上很火的饮品——抹茶（Matcha），被专家提醒：喝太多可能会影响铁的吸收。
这几年，抹茶从日式小众饮品，一路走红到几乎全国咖啡馆菜单必备。疫情之后更是爆火，连刷屏的“抹茶拿铁”都成了打卡必点。
不过，昆州的研究人员提醒，抹茶虽然健康，但一天喝太多，可能会让体内铁含量变低，尤其是本来就容易缺铁的人群。
专家解释，茶类和咖啡一样，里面含有一种叫“多酚”的成分，会和食物里的铁结合，让身体没办法完全吸收。抹茶因为是直接把茶叶磨成粉冲泡，含量甚至更高。
如果一天喝上几升，那确实可能导致缺铁。
那谁要特别注意呢？
本身铁含量就偏低的人
年轻女性
素食者
经期量大的女生
这些群体如果天天多杯抹茶，就更容易“踩雷”。
当然，专家也强调：抹茶不是坏东西，它本身有丰富的抗氧化物，对身体有好处。关键在于怎么喝：吃饭时喝抹茶，会影响蔬菜、坚果、谷物里的铁吸收；
两餐之间喝，提前或延后一到两个小时，就几乎没影响。
所以，别把抹茶当“洪水猛兽”，只是提醒大家——适量，别贪杯。
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