澳洲完蛋了！粮食短缺加剧，数百万澳大利亚人节食或者几天不吃饭
一份最新报告显示，高达 20% 的澳大利亚家庭经常不吃饭或几天不进食。
根据Foodbank 发布的 2025 年饥饿报告，五分之一的澳大利亚家庭承认错过正餐，而 350 万澳大利亚家庭表示他们在过去一年中经历了粮食不安全问题。
澳大利亚政府将粮食不安全定义为对食物质量或获取途径的焦虑或不确定，或者错过正餐或从营养角度来看食物不足的情况。
这些令人担忧的数字比去年略有增加，租房者和家庭尤其感受到经济压力。
近一半的租房者表示曾经历过某种程度的粮食不安全问题，其中 30% 的人表示他们不得不节衣缩食。
有孩子面临食物困难的双亲家庭数量跃升至 39%。
令人震惊的是，68%的单亲家庭表示面临食物短缺的问题。
在这些受访者中，46%表示他们的粮食安全状况十分糟糕。
导致粮食安全问题日益严重的因素包括居住环境的变化、自然灾害以及生活成本的上涨。
随着生活成本压力持续增加，澳大利亚人也透露了他们正在采取的应对措施。
这包括减少高蛋白食物或新鲜农产品的摄入，这对人类健康有着重大影响。
近 30% 的严重粮食不安全人群承认他们使用“先买后付”应用程序或信用卡支付食品杂货费用，而 12% 的人表示他们被迫搬到成本较低的住所。
专家表示，必须采取紧急行动来解决这一问题，该问题不仅在短期内影响数百万澳大利亚人，而且在未来几年内也会持续存在。
“尽管我们听到经济有所改善，但对于数百万澳大利亚人来说，基本的生活保障，如食物、住所和安全，仍然远未得到保障，”食品银行首席执行官、前政治家Kylea Tink说。
“加大对粮食救济的投入，并同时采取行动解决饥饿的根本原因，包括住房负担能力、收入不平等和税收政策，是至关重要的。”
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