省钱必看！这些蔬菜当季又便宜，这类果蔬只要$1，太香了
澳洲生活成本节节攀升，但好消息来了：当季蔬菜水果正在悄悄变便宜！
随着丰收季到来，超市价格明显回落，尤其是牛油果迎来大丰收，价格低到让人心动，现在正是入手的好时候！
澳洲四月买菜指南
这些蔬果便宜又当季
由于各行各业成本上涨，未来数周内物价预计将出现波动。
生产商表示，花椰菜、卷心菜等“皮实”的蔬菜成为4月最物美价廉的餐桌选择。
墨尔本Happy Apple超市的高级采购员格雷厄姆·吉表示，现在正是十字花科蔬菜的好时节，“比如花椰菜和西兰花”。“卷心菜、羽衣甘蓝、银甜菜和韭葱的供应也很充足。所有这些耐储存的蔬菜都很受欢迎。”
目前Happy Apple超市，
花椰菜售价为每颗4至5澳元，
各大连锁超市售价略高，
在5至5.5澳元之间，
而Galati & Sons超市的售价仅为每颗3.5澳元。
此外，目前玉米也正处于“丰产期”，供应非常充裕。
在超市和Panetta Mercato的Marrickville分店，每根玉米棒售价1澳元。西澳的Galati出售的玉米棒每根售价69澳分。
随着气温转凉，土豆价格已出现大幅下降，凉爽气候极利于根茎类蔬菜生长。
目前，Panetta与Happy Apple的土豆均价约为每公斤3-4澳元，而超市里的散装白土豆每个不到0.9澳元。
红薯同样是本月的高性价比之选！
Galati店内的零售价为2.49澳元/公斤，超市则贵一点，价格在3.50至4.90澳元不等。
目前，胡萝卜价格也很划算，以每公斤0.99澳元的价格出售。
水果方面，
4月是新季苹果性价比最高的阶段！
Gee介绍称，Gala、Kanzi、Granny Smith以及可爱的导弹苹果目前品质极佳。
其中，Gala果是最便宜的，售价为每公斤3.49澳元；偏爱更浓郁青苹果的消费者可以在Panetta Mercato 找到每公斤约4澳元的青苹果，在超市里，每个青苹果的价格在1.30澳元到1.40澳元之间。
Packham青梨和Bosc梨也极具性价比，低至2澳元/公斤。
新西兰产的红奇异果最近开始在澳洲上市。
这种奇异果色泽迷人，口感香甜且富含维生素C。红奇异果并不常见，但在一些超市有售，价格为每公斤15澳元。
然而，叶菜类成为本月物价的重灾区！
受到天气、燃料和化肥成本的影响，生菜、嫩菠菜及各类混合沙拉菜的价格正在飙升。
大白萝卜单颗售价已涨至10澳元以上，成为名副其实的“贵族菜”。
此外，柑橘、石榴和柿子虽已上市，但由于处于产季初期，目前每颗单价仍维持在3至6澳元的相对高位，建议消费者观望后再行购买。
澳洲牛油果大丰收
仅需0.9澳元
近期，澳洲牛油果产业也迎来了罕见的丰收季，堪称一场“完美风暴”！
产量大幅攀升让出口量刷新历史纪录，澳洲本土消费者也迎来了低价吃牛油果的好时机。
目前澳洲种植的牛油果主要分为Shepard和Hass两大品种，先是大家更为熟知的西澳的Hass品种迎来大产，紧接着昆州的Shepard品种也接连丰收。
两大主产区接连发力，直接导致澳洲国内市场牛油果供应严重过剩，大量鲜果积压在超市货架上，市场供给量远超日常消化速度。
国内市场供应饱和，直接将牛油果零售价格压至冰点，
超市里牛油果售价低至每个0.9澳元，
价格几乎创下历史新低。
过剩的牛油果产能不得不转向国际市场，也让澳洲牛油果出口量飙升至历史高点。
澳洲牛油果协会董事、远北昆州种植者Lawrence Massasso表示，当下澳洲国内牛油果需求其实十分强劲，几乎每位澳洲消费者都能分到一颗牛油果，同时海外出口市场表现也格外亮眼。
本季约20%的
Shepard品种牛油果销往海外，
这一比例直接达到往年的两倍，
而出口渠道也恰好消化了零售端不愿接收的特定尺寸果实，缓解了国内库存压力。
在出口市场中，亚洲市场成为核心增长引擎，对澳洲牛油果的需求呈现爆发式增长。
Watt Exports总经理Matthew Watt指出，随着亚洲消费者对牛油果的认知度和接受度不断提升，这种营养丰富的水果早已跳出小众食材范畴，逐渐融入当地日常饮食习惯，市场需求持续走高。
4月蔬果购买清单
建议购买：牛油果、苹果、西兰花、卷心菜、花椰菜、胡萝卜、玉米、梨、土豆、红薯、葡萄、蘑菇、大葱；
谨慎观望：柑橘、栗子、草莓、番茄、柿子、石榴；
暂时别买：大白菜、菠菜、生菜、油桃、桃子；
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