不能过量
澳洲儿科专家近日发出了一个非常反普通人常识的警告：
幼儿每天喝太多牛奶可能导致严重缺铁性贫血，
极端情况下甚至可能危及生命。
过去两年，昆州已有3名幼儿因喝牛奶过多导致的严重贫血而死亡。
昆州儿童医院血液科医生Sally Campbell表示：5岁以下儿童如果每天饮用超过两杯、也就是约500毫升牛奶，
就可能增加缺铁性贫血风险。
而目前澳洲各地儿科医生都注意到，幼儿缺铁问题正在增加。
珀斯儿科教授Desiree Silva甚至将这一现象称为一场 “隐藏的健康危机” 。
Silva参与负责的ORIGINS研究从2017年开始追踪约1万名珀斯女性及其孩子。
数据显示：孩子到3岁时，超过56%血液检测显示铁水平偏低，
近20%属于非常低，另有2.6%已经达到严重缺铁性贫血的程度。
Silva表示：缺铁问题在早期可能并不明显，但发展到一定程度后，
孩子的身体状况可能迅速恶化。
家长通常会发现孩子睡不好、长得慢、挑食、没精神或注意力不集中，
进一步检查才发现已经出现严重缺铁甚至贫血。
昆州的数据也显示，严重病例正在明显增加。
因严重缺铁性贫血前往昆州儿童医院急诊的儿童，
从2020年的39人增加到2025年的86人，五年间翻了一倍以上。
更令人担忧的是，过去两年昆州有3名原本身体健康的幼儿，
在出现极端严重的缺铁性贫血后死亡。
Campbell表示：这些孩子每天饮用超过1升牛奶，长期下来出现了极其严重的缺铁性贫血，
随后又感染病毒等疾病，最终身体无法承受。
Campbell说：他们可能只是感染了一个病毒或者出现其他问题，
但导致他们严重缺铁性贫血的原因，是过量饮用牛奶。
她解释称：严重贫血意味着身体缺少足够的红细胞将氧气输送到各个器官。
当红细胞数量只剩正常水平的大约四分之一时，
即使一次普通的病毒感染，也可能成为压垮身体的最后一根稻草。
严重缺铁性贫血还可能导致 “高输出性心力衰竭” ，
也就是心脏为了满足身体供氧需求，被迫泵出比正常情况下更多的血液。
一旦再遇到感染，心脏可能无法继续承受。
Campbell表示：这是非常令人痛心的悲剧，
我认为如果能够更好地向家长普及相关知识，这些情况是可以避免的。”
医生特别提醒：1岁以下婴儿不应该直接饮用牛奶，应以母乳、配方奶或水为主，
并从4至6个月左右开始逐步加入富含铁的辅食。
1至5岁儿童每天饮用牛奶则最好限制在两杯，也就是约500毫升以内。
Campbell解释称：牛奶喝得过多不仅可能让孩子因为喝饱了而减少其他食物摄入，
还会影响铁的吸收。
即使孩子喝完大量牛奶后再吃肉类等富含铁的食物，
肠道吸收铁的能力也可能受到影响。
幼儿正处于快速生长阶段，对铁的需求较高，
因此长期摄入不足可能导致病情变得非常严重。
Campbell也表示：目前仍有很多家庭的孩子每天喝超过500毫升牛奶，
问题很大程度上在于过去相关健康宣传并不充分，
家长未必知道其中的风险。
昆州卫生部门目前已经开始加强相关提醒，
包括在婴儿出生后发给家长的儿童健康记录手册Red Book中增加相关信息，
并通过社区护士、GP和昆州儿童医院向家长宣传。
对于目前每天已经喝超过两杯牛奶的孩子，
Campbell建议家长可以逐步减少牛奶量，
例如加入约三分之一的水进行稀释，
同时不要让孩子养成睡觉或午睡前用奶瓶喝牛奶的习惯。
她表示：12个月以上的幼儿最好改用杯子喝奶，
这通常也会自然减少孩子一次喝下的牛奶量。
在减少牛奶摄入的同时，孩子开始吃辅食后，还应注意增加富含铁的食物，
包括强化铁的早餐谷物、瘦红肉、鸡肉、豆类以及深绿色叶菜等。
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