生活中不少中老年人都有喝小酒的习惯,甚至秉持着“喝点小酒能保护心脑血管、活血通络”的观念,觉得只要不喝多,对身体不仅无害反而有益。但医学研究早已证实,喝酒根本不存在所谓的安全剂量,即便是偶尔的少量饮酒,也会对身体的血管、肝脏、肠胃等多个器官造成不可逆的损伤,所谓“小酒养生”,不过是深入人心的健康误区。
很多人认为喝酒能扩张血管,进而保护心脑血管,可事实恰恰相反,喝酒对血管的伤害远比想象中更大。酒精进入人体后,会直接干扰脂肪的正常代谢,哪怕是少量饮用,长期下来也会导致体内饱和脂肪酸含量升高。而饱和脂肪酸的异常升高,会直接引发甘油三酯、总胆固醇以及低密度脂蛋白胆固醇的飙升,这三种物质正是导致动脉粥样硬化的“元凶”。它们会在血管壁上不断沉积,形成脂质斑块,让血管壁变厚、管腔变窄,血管的弹性也会慢慢变差,最终引发冠心病、脑梗死等严重的心脑血管疾病。
北大研究人员曾针对51万国人的饮酒数据进行了大规模分析,研究结果彻底打破了“适度饮酒有益健康”的说法。研究明确指出,酒精的摄入量与全因死亡、酒精相关癌症死亡、肝病死亡以及心血管疾病死亡的风险呈明显的正相关关系,饮酒量越高,各类死亡风险就越高。这并非意味着少量饮酒就毫无影响,即便是微量饮酒,也会让身体的患病风险有所增加。
长期喝酒,对身体的损伤渗透全身
酒精对身体的伤害并非只针对血管,而是会累及全身各个器官,其代谢产生的中间产物乙醛,更是被世界卫生组织列为明确的一类致癌物,长期饮酒会大幅增加多种癌症的发病风险,包括胃癌、肝癌、胰腺癌、前列腺癌、乳腺癌等。
更值得警惕的是,少量饮酒并非癌症的“避风港”,研究显示,饮酒所致的癌症病例中,约有14%是由少量饮酒引发的,中等饮酒和大量饮酒所致的癌症比例分别为39.4%和46.7%。这意味着,哪怕是每天喝一小杯酒,也会让身体的患癌风险显著增加,所谓“少量饮酒无害”的说法,毫无科学依据。
心脏同样无法逃脱酒精的伤害,酒精会直接损伤心肌细胞,长期饮酒会让心肌细胞出现变性、坏死,心肌的收缩能力也会慢慢下降,久而久之就会引发酒精性心肌病。患者会出现心慌、胸闷、气短、下肢水肿等症状,严重时还会引发心力衰竭,危及生命。除此之外,酒精还会刺激胃黏膜,导致胃黏膜充血、水肿,破坏胃黏膜的保护屏障,长期下来会引发胃炎、胃溃疡,甚至增加胃癌的发病风险;酒精还会影响神经系统,导致记忆力减退、反应变慢、睡眠质量下降等问题。
生活中常有这样的现象,有些人一喝酒就脸红,周围人常会说“脸红的人酒量好,能喝”,但这其实是完全错误的认知,喝酒脸红不仅不代表酒量大,反而意味着身体的解酒能力极差,这类人群饮酒,对身体的伤害会比普通人更大。
酒精在人体的代谢过程,需要两种关键酶的参与:一种是乙醇脱氢酶,另一种是乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶的作用是将酒精转化为乙醛,而乙醛脱氢酶则负责将有毒性的乙醛快速转化为无毒的乙酸。喝酒脸红的人群,体内并非缺乏乙醇脱氢酶,反而这类酶的活性较高,能快速将酒精转化为乙醛,但他们的体内缺乏乙醛脱氢酶,或是这种酶的活性极低,无法及时将乙醛分解。
世上根本没有解酒药,多喝水才是真正的“解酒方”
逢年过节、朋友聚会时,不少人会提前准备各类“解酒药”,还有人会吃质子泵抑制剂、铝碳酸镁等胃药,觉得这类药物能保护肠胃、帮助解酒,殊不知这是大错特错的做法。质子泵抑制剂和铝碳酸镁都属于胃药,它们的作用是抑制胃酸分泌、保护胃黏膜,能缓解酒精对胃黏膜的短暂刺激,但根本无法参与酒精的代谢过程,更谈不上“解酒”。
喝酒之后,想要真正促进酒精的代谢与排泄,最有效、最安全的方法其实是多喝水。多喝水能增加尿量,让酒精及其代谢产物通过尿液快速排出体外,减少酒精在体内的停留时间;也可以适量饮用淡蜂蜜水、淡茶水,蜂蜜中的果糖能轻微促进酒精代谢,淡茶水能补充水分、缓解口干,但切记不要饮用浓茶,浓茶中的茶碱会加重心脏负担,反而会让身体的不适症状加剧。同时,饮酒后要注意休息,让身体集中能量进行酒精代谢,减少对身体的进一步损伤。
所谓的“喝酒养生”,不过是人们为自己的饮酒习惯找的借口,医学研究早已反复证实,酒精对人体只有伤害,没有任何益处。远离酒精,才是保护血管、呵护肝脏、降低患癌风险的最佳方式,无论是白酒、啤酒、红酒,还是黄酒、米酒,只要含有酒精,就会对身体造成损伤。
健康从来都容不得半点侥幸,不要让所谓的“养生误区”,一步步摧毁自己的身体,远离酒精,才能守护好自己和家人的健康。
来源:沈阳广电第一现场