一直以來都吃錯了! 這5種「健康食品」其實不健康
來源:澳洲網
據《每日郵報》報道,在當代社會,我們受到了各種健康信息的轟炸,我們很難去判斷哪些對身體好,哪些對身體不好。
於是,澳洲一個健康組織LiveLighter與維州癌症理事會及心臟基金會一起探索了真正的健康食品,有些食品也許你認為是健康的,但是事實卻並非如此。
LiveLighter詢問了1097名年齡在18歲至64歲的維州成年人以及134名維州營養師,對57種食物和飲料進行健康或不健康的分類。
不管是椰子油還是橙汁,有些結果可能會讓你大吃一驚。
橙汁
很遺憾的是,接受諮詢的營養學家並不認為橙汁是一種健康食品。71%的成年人認為橙汁是一種健康食品,但是76%的健康專家卻不同意。
LiveLighter組織經理Alison McAleese說:」營養學家之所以沒有把橙汁歸類為健康食品,是因為澳洲膳食指南建議將橙汁作為偶爾食用的飲料,而不是食用水果的固定方式,因為橙汁的含糖量非常高。」
無麩質蛋糕
大多人都知道,蛋糕不是健康食品,但是44%的受訪人群則認為,無麩質蛋糕是健康的。與此形成鮮明對比的是,94%的健康專家表示,無麩質蛋糕也不是健康食物。
雖然對患有乳糜瀉的病人來說,無麩質蛋糕是更好的選擇,但是它們也絕對不是健康食品。燕麥堅果能量棒(Muesli Bar)對那些想給孩子的午餐增加一點營養的家長來說,燕麥堅果能量棒並不是一個健康的選擇。只有18%的健康專家認為,這種一種健康食品。
冷凍酸奶
62%的成年人認為,冷凍酸奶是一種健康食品,但是69%的健康專家卻並不這樣認為。Alison說:「冷凍酸奶聽上去是酸奶,但其實更接近於冰淇淋。特別是在店裡買的那些,你往往會在上面加一些棒棒糖和巧克力。」
由於民眾和專家對冷凍酸奶的看法分歧很大,Alison建議還是偶爾吃一吃就好。
椰子油
最近,各方針對椰子油也展開了激烈的討論,不同的健康專家也發表了不同的看法。75%的成年人認為椰子油是健康食品。但是85%的專家卻並不這樣認為。
「椰子油很受歡迎,常被當成是健康食品,但是我們發現椰子油的飽和脂肪酸含量很高,而且會導致膽固醇升高。」