天氣逐漸暖和起來了，現在的天氣正好是外出室外用餐的時候~
一掃整個冬季的陰霾，這個初春也是去各個市場品嘗不同Food Track餐車的好時機。
從維媽市場到Thornbury，再到Grazeland，到處都有美味的「移動美食」哦。
一起來和墨妮卡看看都有哪些推薦吧~
NO.1 Mr Burger
Mr Burger是快餐業最大的快餐車運營商之一，在墨爾本周邊有幾家流動店。
從Docklands，Thorbury，Brunswick，再到Hobart，到處都有他們的身影。
餐車上Mr Burger同名的漢堡味道就非常不錯，加上額外的培根口感就更香啦。
NO.2 Taco Truck
Raph Rashid是墨爾本餐車的先驅之一，他創辦了Taco truck，專門售賣墨西哥風味Taco。
Taco內陷的選擇很多，雞肉，魚或土豆，搭配玉米片和鱷梨醬組成一個拼盤。
除此之外，想裝滿米飯，黑豆，或者選擇用沙拉葉更換米飯等等的選擇都有哦，再加上你喜歡的醬汁，簡單一餐就完成啦~
NO.3 Beatbox Kitchen
和Taco Truck為同一個創始人，Beatbox Kitchen的招牌Raph漢堡從來不會讓你失望！
粉紅色的牛肉餅上面有焦脆的焦糖外殼，搭配生菜、西紅柿、洋蔥、乳酪和特製的「stereo sauce」，由蛋黃醬、蒔蘿泡菜、辣椒和檸檬汁混合而成。
真的不是誇張，味道非常棒！
NO.4 Greek Street Food
希臘的Souva卷餅也是墨爾本最受歡迎的街頭小吃之一，而Greek Street Food則是墨爾本經營時間最長的餐車之一了！
他們的主打美食是Souvlakis和希臘經典的烤肉Kalamaki，搭配沙拉、蘸料和薯條。價格也不貴，20刀足夠吃飽啦~
現在Greek Street Food在Thornbury的High Street也開了一家線下門店，想去的小夥伴可以直接去店裡哦。
地址：794 High St, Thornbury VIC 3071
NO.5 Spanish Donut Van
維媽市場這家非常標誌的餐車專門買的就是西班牙Churro和甜甜圈~
從上世紀70年代起，Spanish Donut Van就開著他復古的餐車，售賣熱氣騰騰、新鮮出爐的酥脆的西班牙Churro。
老式甜甜圈的做法也是墨爾本很經典的甜品之一了~當甜甜圈的油沾濕了包裝袋，這就說明味道一定非常棒！
NO.6 Hoy Pinoy
這家菲律賓美食車Hoy Pinoy的菜單其實非常簡單，但味道做的非常好~
豬肉和雞肉串都會事先腌制好，在顧客點單后現場炭火烤制，肉質又嫩又甜。
甚至都不需要額外加佐料，僅僅是烤肉本身的味道就很美味了~
但香蕉番茄醬是菲律賓當地常見的佐料，非常值得一試哦~
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