《每日電訊報》9月28日報道,過去3個月內,悉尼各地的數十家餐館因違反食品安全法規等原因,被處以近9萬澳元的罰款。
悉尼華人聚居的Burwood成為了此次處罰的「重災區」,該區13家餐館總計被罰4萬多澳元,其中包括多家中餐館。
以下是被處罰的餐館和場所
FRESH BEEF HOT POT(潮牛海記潮汕牛肉火鍋),Burwood
因儲存方式不能確保食物免受污染,這家牛肉火鍋店被罰款880澳元。
BFC FAST FOOD(牛百歲),Burwood
因未能按照清潔標準維護食品經營場所內的所有設備及配件,未能將場所內的所有裝置和設備保持在良好狀態,以及沒有在溫度控制的情況下陳列易變質食品,該餐館被罰2640澳元。
MY AUNT』S HANDMADE NOODLES(胖姨兒手工拉麵館),Burwood
因未能按照清潔標準維護食品經營場所內的所有設備及配件,這家拉麵館被罰款880澳元。
RICKSHAW FOOD(街食),Burwood
因未能按照清潔標準維護食品經營場所,該餐館被罰1760澳元。
POT & SIZZLES(街食工房),Burwood
因儲存方式不能確保食物免受污染,未能按照清潔標準維護食品經營場所,未能按照清潔標準維護食品經營場所內的所有設備及配件,未能確保接觸食物的設備保持清潔狀態,未能確保所有裝置及設備處於良好運行狀態,該餐館被罰4400澳元。
LEUNG KAM KEE(梁錦記),Burwood
因未能按照清潔標準維護食品經營場所,未能確保所有裝置及設備處於良好運行狀態,以及未能確保接觸食物的設備保持清潔狀態,該餐館被罰款2640澳元。
MASTER CHEN NORTH EAST CHINESE(陳師傅東北菜),Burwood
因未能遵守禁止令,這家東北菜館被罰款1540澳元。
(圖片來源:《每日電訊報》)
1915 LANZHOU BEEF NOODLES(1915蘭州牛肉麵),Burwood
因未能按照清潔標準維護食品經營場所內的所有設備及配件,未能確保所有裝置及設備處於良好運行狀態,該餐館被罰2640澳元。
HONG KONG YUE BABY(香港粵北鼻),Burwood
因未能按照清潔標準維護食品經營場所內的所有設備及配件,未能確保所有裝置及設備處於良好運行狀態,未能在所有洗手設施或附近提供溫熱自來水,未能遵守禁止令,以及儲存方式不能確保食物免受污染,該餐館被罰款6820澳元。
NEW HUNAN NOODLE BAR(一呷一嗦),Burwood
因儲存方式不能確保食物免受污染,未能在溫度控制下存放易變質食物,未能在食品經營場所內提供方便使用的洗手設施,未能按照清潔標準維護食品經營場所,未能按照清潔標準維護食品經營場所內的所有設備,未能確保所有設別處於良好工作狀態,罰款5280澳元。
XI BAY HANDMADE NOODLE RESTAURANT(西北拉麵館),Burwood
因儲存方式不能確保食物免受污染,未能按照清潔標準維護食品經營場所,未能按照清潔標準維護食品經營場所內的所有設備,未能確保所有設別處於良好工作狀態,食品處理區域內未放置便於洗手的設施,罰款4400澳元。
D』PENYETZ AND D』CENDOL,Burwood
因未能在食品經營場所內維護便於洗手的設備,以及未能按照清潔標準維護食品經營場所,該餐館被罰1760澳元。
OH MY PHO,Burwood
因未能將場所內的所有裝置和設備保持在良好狀態,未能按照清潔標準維護食品經營場所內的所有設備及配件,未能在食品經營場所內維護便於洗手的設備,以及未能按照清潔標準維護食品經營場所,這家越南餐館被罰3520澳元。
(圖片來源:《每日電訊報》)
LILONG BY TASTE OF SHANGHAI(里弄), Castle Hill
因未能按照清潔標準維護食品經營場所,該餐館被罰款880澳元。
FORTUNE PALACE SEAFOOD RESTAURANT(福臨門),Carlingford
因儲存方式不能確保食物免受污染,未能在食品經營場所內維護便於洗手的設施,以及未能按照清潔標準維護食品經營場所內的所有設施,該餐館被罰款2640澳元。
HONG KONG KITCHEN(香港茶餐廳),Chatswood
因未能採取一切必要措施防止食品在加工時受到污染,儲存方式不能確保食物免受污染,以及未能確保接觸食物的設備保持清潔狀態,這家港式茶餐廳被罰2640澳元。
TASTY EATING HOUSE(香滿堂食坊),Chatswood
因儲存方式不能確保食物免受污染,以及未採取一切可行措施安全地加工食品,該餐館被罰款1760澳元。
WEIZUIZI TIANJIN CUISINE(衛嘴子),Chatswood
因儲存方式不能確保食物免受污染,這家天津菜館被罰款880澳元。
PARK BONG SOOK,Eastwood
因未能遵守禁止令,這家韓餐廳被罰1540澳元。
DUMPLING CHEERS,Milsons Point
因未能在所有洗手設施或其附近提供溫熱自來水,這家位於Milsons Point的食品攤位被罰款880澳元。
THE CUBE,Campbelltown
因未能將需要處理的食物分開存放,這傢俱樂部被罰款880澳元。
PIZZA INN MINTO,Campbelltown
因未能在所有洗手設施或附近放置一次性紙巾,該餐館被罰款440澳元。
HUNGRY JACKS,Campbelltown
因儲存方式不能確保食物免受污染,這家連鎖快餐店被罰款880澳元。
(圖片來源:《每日電訊報》)
THE IDLI PROJECT,Blacktown
因未能按照清潔標準維護食品經營場所內的所有設備及配件,這家南印度餐館被罰款880澳元。
HEBERSHAM TAKEAWAY,Blacktown
因未能確保在食品經營場所內保存食品安全監督員證書副本,並在授權官員要求時出示以供檢查,罰款660澳元。
RED ROOSTER,Blacktown East
因未能按照清潔標準維護食品經營場所內的所有設備及配件,這家知名連鎖快餐店被罰款880澳元。
RESTAURANT TOSHIYA,Cremorne
因未能按照清潔標準維護食品經營場所內的所有設備及配件,這家日料店被罰款880澳元。
FRENCH KISS CREPERIE,City
因未能在所有洗手設施或其附近提供溫熱自來水,這家位於City的食品攤位被罰款880澳元。
GOBLIN KITCHEN AND BAR,Summer Hill
因未能按照清潔標準維護食品經營場所,這家咖啡館被罰款880澳元。
ZEEJAN INDIAN RESTAURANT N SWEETS,Blacktown
因銷售過期食品以及未能按照清潔標準維護食品經營場所,這家印度餐館被罰款1760澳元。
JAGGI』S INDIAN EATERY SEVEN HILLS,Seven Hills
因儲存方式不能確保食物免受污染,這家餐館被罰款880澳元。
CHARLOTTE CAFE,Lindfeild
因未能確保設計和建造符合食品經營場所要求,罰款880澳元。
GARDEN OF EDEN CAFE,Liverpool
因未能按照清潔標準維護食品經營場所,未能確保牆壁和天花板能夠方便有效地清潔,以及未能在所有洗手設施附近提供一次性紙巾,罰款1320澳元。
Bambino』s Kindergarten Fairwater,Harrington Park
因未能採取一切可行措施消滅及防止蟲害,這家託兒所被罰款880澳元。
(圖片來源:《每日電訊報》)
PEPPER』S PIZZA,Darlinghurst
因未能在食品處理操作前通知相關執法機構,這家披薩店被罰款880澳元。
MORTLAKE OCEAN FOOD,Canada Bay
因4次違反禁止令,儲存方式不能確保食物免受污染,以及未能按照清潔標準維護食品經營場所內的所有設備,罰款7920澳元。
JAGGI』S INDIAN EATERY,North Sydney
因未能按照清潔標準維護食品經營場所,未能在所有洗手設施或附近提供溫熱自來水,罰款1760澳元。
HARRYS RESTAURANT AND BAR,Brighton Le Sands
因經營食品業務前為通知相關執法機構,未能確保食品經營場所的設計和建造適合場所所從事的活動,未能確保食品經營場所的設計和建造可排出污物、灰塵、油煙、煙霧和其他污染物,罰款2640澳元。
ALEX N ROLL,Marrickville
因未能在溫度控制下陳列易變質食物,未能按照清潔標準維護食品經營場所內的所有設備,罰款880澳元。
KEBABS AND PIZZA ON QUEEN
因未能在溫度控制下陳列易變質食物,罰款880澳元。
BLUE MONKEY THAI,Rose Bay
因未能採取一切可行措施防止害蟲進入餐館,未能在所有洗手設施附近提供肥皂和一次性至今,罰款1760澳元。
ENVY CAFE,Summer Hill
因未能在食品經營場所維護易於使用的洗手設施,罰款440澳元。
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