1908年，東京帝國大學理學部化學教授池田菊苗，在海帶湯中提取出了一種鮮美的調味料，後人才知道其主要成分為谷氨酸鈉。
而池田教授稱呼這種味道時自創的詞彙「うま味」（發音：UMAMI，意為美味），已經成為了國際通用詞彙。
隨後神奈川縣的企業家鈴木三郎，輾轉得知了池田教授的研究成果。在取得許可后，于第二年開始將這種調味料商品化，並稱其為「味精」。後來在登錄商標時，使用了「味之素」的名字，意為「風味之精華」。
如今，創業近百年的味之素集團，已經是每年銷售額1兆1000億日元的東證一部上市企業。
你可能會問，如果沒有這家企業，可能全世界都要推遲很多年才能吃上味精，但這和玩不上PS5有什麼關係？
關係大了。
味之素不只是個食品商，還是世界第一的氨基酸生產商。在食品、飼料、醫藥用等氨基酸市場中一直保持著很高的市場佔有率。味之素集團在全球27個生產基地生產了近20種氨基酸。
隨後他發現，製作味精時的副產物，可以做出擁有極高絕緣性的樹脂類合成素材。
在計算機中，最核心的部件被稱為CPU（中央處理器），隨著CPU的越來越高速化和集成化，其內部納米級的線路，需要與外部毫米級的線路進行對接。但由於體積和空間有限，不可能鋪開拉平佔用很大面積，必須採用類似多層蓋樓一樣的安裝方式，在儘可能小的立體空間中，把這些密密麻麻的線安排開——
中間那些不規則的連接，就是CPU與外部傳輸數據的通路，這些線路既小又密，互相既需要絕緣，還會產生很大熱量。處理起來並非易事。
因此，當時的計算機業界，處理這個辦法就是塗液體的絕緣物質，等干透后，再繼續下一步工序。非常麻煩耗時，且極易出錯。
竹內想到了一個辦法，將製作味精的副產物，通過工藝改進，變成薄膜狀。這樣不僅形態自如，可以隨意承接無數種電路組合，而且耐熱絕緣，最關鍵的是非常容易安裝，和塗液體比起來簡直就不耗時間了。
但隨後，世界上各家知名晶元製造商接連被這家味精公司的絕緣膜所折服。現在，基本上全世界100%的電腦中，都在使用味之素公司的產品——
可以說，如果沒有味之素的ABF，無論蘋果、高通、三星，無論PlayStation5還是Xbox Series X，無論手機、電腦、汽車還是AI、5G晶元，幾乎統統無法製造。再好的晶元，也無法封裝完成。
目前，味之素公司尚未正式回應這一市場傳言，但也並未否定。只是強調「供應不足的報道並非由本社發出」，「歡迎媒體來採訪」。
其實，日本類似這樣的公司和產品還有很多。比如櫪木縣的AeroEdge，這是家同時給空客和波音的飛機發動機提供渦輪葉片的公司，全世界能做到這點的企業，一隻手就能數過來。
再比如日本生產的部分特殊鋼材、特殊容器以及機床設備等……有許多在大眾認知中並不出名，規模也不算巨大的中小型日本企業，在很多普通人所不了解的細微之處，卡住了整條產業鏈的脖子。
這些企業融不了什麼大錢，上不了什麼頭條，沒啥熱點話題，也得不到啥領導人接見。但行業中無人敢輕視，更無法繞開。
話說回來，你該明白，為什麼這家靠賣味精創業起家的公司，現在每年銷售額有1.1兆多日元了吧？
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來源：縱橫日本