1908年，东京帝国大学理学部化学教授池田菊苗，在海带汤中提取出了一种鲜美的调味料，后人才知道其主要成分为谷氨酸钠。
而池田教授称呼这种味道时自创的词汇“うま味”（发音：UMAMI，意为美味），已经成为了国际通用词汇。
随后神奈川县的企业家铃木三郎，辗转得知了池田教授的研究成果。在取得许可后，于第二年开始将这种调味料商品化，并称其为“味精”。后来在登录商标时，使用了“味之素”的名字，意为“风味之精华”。
如今，创业近百年的味之素集团，已经是每年销售额1兆1000亿日元的东证一部上市企业。
你可能会问，如果没有这家企业，可能全世界都要推迟很多年才能吃上味精，但这和玩不上PS5有什么关系？
关系大了。
味之素不只是个食品商，还是世界第一的氨基酸生产商。在食品、饲料、医药用等氨基酸市场中一直保持着很高的市场占有率。味之素集团在全球27个生产基地生产了近20种氨基酸。
随后他发现，制作味精时的副产物，可以做出拥有极高绝缘性的树脂类合成素材。
在计算机中，最核心的部件被称为CPU（中央处理器），随着CPU的越来越高速化和集成化，其内部纳米级的线路，需要与外部毫米级的线路进行对接。但由于体积和空间有限，不可能铺开拉平占用很大面积，必须采用类似多层盖楼一样的安装方式，在尽可能小的立体空间中，把这些密密麻麻的线安排开——
中间那些不规则的连接，就是CPU与外部传输数据的通路，这些线路既小又密，互相既需要绝缘，还会产生很大热量。处理起来并非易事。
因此，当时的计算机业界，处理这个办法就是涂液体的绝缘物质，等干透后，再继续下一步工序。非常麻烦耗时，且极易出错。
竹内想到了一个办法，将制作味精的副产物，通过工艺改进，变成薄膜状。这样不仅形态自如，可以随意承接无数种电路组合，而且耐热绝缘，最关键的是非常容易安装，和涂液体比起来简直就不耗时间了。
但随后，世界上各家知名芯片制造商接连被这家味精公司的绝缘膜所折服。现在，基本上全世界100%的电脑中，都在使用味之素公司的产品——
可以说，如果没有味之素的ABF，无论苹果、高通、三星，无论PlayStation5还是Xbox Series X，无论手机、电脑、汽车还是AI、5G芯片，几乎统统无法制造。再好的芯片，也无法封装完成。
目前，味之素公司尚未正式回应这一市场传言，但也并未否定。只是强调“供应不足的报道并非由本社发出”，“欢迎媒体来采访”。
其实，日本类似这样的公司和产品还有很多。比如枥木县的AeroEdge，这是家同时给空客和波音的飞机发动机提供涡轮叶片的公司，全世界能做到这点的企业，一只手就能数过来。
再比如日本生产的部分特殊钢材、特殊容器以及机床设备等……有许多在大众认知中并不出名，规模也不算巨大的中小型日本企业，在很多普通人所不了解的细微之处，卡住了整条产业链的脖子。
这些企业融不了什么大钱，上不了什么头条，没啥热点话题，也得不到啥领导人接见。但行业中无人敢轻视，更无法绕开。
话说回来，你该明白，为什么这家靠卖味精创业起家的公司，现在每年销售额有1.1兆多日元了吧？
WIN/MAC/安卓/iOS高速翻墙:高清视频秒开,超低延迟
免费PC翻墙、安卓VPN翻墙APP
来源：纵横日本