【希望之聲2025年10月28日】(編輯:趙子馨) 深秋一到,氣溫漸涼,陽氣開始收斂,很多人容易手腳冰涼、疲乏無力。這個時候,不妨用一碗湯,把身體和心都暖起來。三道家常湯,食材簡單,功效溫和,是秋冬交替時最好的養身方式。
紅棗5~6顆、枸杞子6~12克、紅豆20~30克、紅皮花生20~30克、紅米30克。
加水煮開後轉小火煮30分鐘,再放入枸杞煮10分鐘即可。
這碗湯色澤溫潤、微甜可口。紅棗補氣、紅豆利水、花生養血、紅米健脾,五種紅色食材相互搭配,不膩不燥,能溫養氣血、改善面色。女性月經后或體虛時喝上一碗,有助於改善身體血液微循環、美容養顏。
半隻雞、半個豬肚、胡椒根適量,洗凈后加水燉40分鐘。
雞肉益氣養身,豬肚健脾養胃,胡椒根溫中散寒。三者同煮,香濃不膩,湯色乳白。喝上一碗,手腳的涼意漸散,整個人都變得輕鬆有力。對於脾胃虛弱、易受寒的人,這碗湯尤其合適。
羊肉300克、大麥100克、草果5枚。加水煮開後轉小火燉約40分鐘,最後加鹽調味。
羊肉最能補陽氣、暖脾胃,大麥助消化、調中氣。兩者相配,既能補充蛋白質,又能防止滋膩。秋冬交替喝上一碗,寒氣散去,胃也舒展,還可增加膳食纖維攝入,保持腸胃功能健康。
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