心力衰竭者忌食球芽甘蓝 恐引发致命副作用
来源: 澳洲日報 责任编辑：华乐
（澳洲新闻网讯）虽然球芽甘蓝（brussels sprout）可能不是每个人的菜，但它确定不应该出现在部分人群的圣诞餐盘上。这一饱受争议的蔬菜是包括英国、澳洲在内的许多国家的传统节日食物，但若与诸如Warfarin一类的血液稀释药物一同食用的话，恐会引发危险的后果。
但是这名病患却罔顾这一建议，在圣诞节期间每周吃三、四次的球芽甘蓝，最后，这15-20颗球芽甘蓝让他在圣诞节后三天就住进了Glasgow的Golden Jubilee National Hospital。
这名患者的治疗医生在周一发表于《澳洲医疗期刊》（Medical Journal of Australia）上的文章中写道，“医生考虑向患者提出建议，避免过量食用这种传统的圣诞食物。”
此外，人们也须警惕葡萄柚早餐和色拉。根据研究，这种水果中的呋喃香豆素（furanocoumarins）与85种已知的药物相冲，包括降低胆固醇的药物，而且在与其中45种药物同食时，会导致严重的副作用。研究显示，这种水果会增加药品在血液中浓度，因此会置患者于过量服药的险境之中。
此外，圣诞节期间，几乎所有人都处于暴饮暴食的危险之中。澳洲急诊医学院（Australasian College for Emergency Medicine）的校长Anthony Cross博士称，在圣诞节期间，急诊部门常常须治疗暴饮暴食引发的种种不适之症。他称，这类疾病通常是由于食用了过多的廉价食品和酒饮引起的。
要想了解与葡萄柚相冲的药物及其副作用，请登录National Prescribing Service的官网（www.nps.org.au）查看。
Cross博士建议民众少买点便宜东西，而多花点钱买优质食品。“吃优质的食品，喝昂贵的好酒（是有好处的）。”
心脏基金会（Heart Foundation）临床事务总监Robert Grenfell博士称，尽力衰竭的患者应当注意自己的液体摄入量，尤其是酒饮，因为有些饮料会影响他们的治疗。
苏格兰一位患有尽力衰竭的男子在拿Warfarin一药时，收到医嘱称，最好避免食和绿叶蔬菜，尤其是球芽甘蓝，因为这种蔬菜中的维生素K会阻遏药效，引发诸如流血在内的副作用，这类副作用严重时甚至可能会致命。