心力衰竭者忌食球芽甘藍 恐引發致命副作用
來源: 澳洲日報 責任編輯：華樂
（澳洲新聞網訊）雖然球芽甘藍（brussels sprout）可能不是每個人的菜，但它確定不應該出現在部分人群的聖誕餐盤上。這一飽受爭議的蔬菜是包括英國、澳洲在內的許多國家的傳統節日食物，但若與諸如Warfarin一類的血液稀釋藥物一同食用的話，恐會引發危險的後果。
但是這名病患卻罔顧這一建議，在聖誕節期間每周吃三、四次的球芽甘藍，最後，這15-20顆球芽甘藍讓他在聖誕節后三天就住進了Glasgow的Golden Jubilee National Hospital。
這名患者的治療醫生在周一發表于《澳洲醫療期刊》（Medical Journal of Australia）上的文章中寫道，「醫生考慮向患者提出建議，避免過量食用這種傳統的聖誕食物。」
此外，人們也須警惕葡萄柚早餐和色拉。根據研究，這種水果中的呋喃香豆素（furanocoumarins）與85種已知的藥物相衝，包括降低膽固醇的藥物，而且在與其中45種藥物同食時，會導致嚴重的副作用。研究顯示，這種水果會增加藥品在血液中濃度，因此會置患者於過量服藥的險境之中。
此外，聖誕節期間，幾乎所有人都處於暴飲暴食的危險之中。澳洲急診醫學院（Australasian College for Emergency Medicine）的校長Anthony Cross博士稱，在聖誕節期間，急診部門常常須治療暴飲暴食引發的種種不適之症。他稱，這類疾病通常是由於食用了過多的廉價食品和酒飲引起的。
要想了解與葡萄柚相衝的藥物及其副作用，請登錄National Prescribing Service的官網（www.nps.org.au）查看。
Cross博士建議民眾少買點便宜東西，而多花點錢買優質食品。「吃優質的食品，喝昂貴的好酒（是有好處的）。」
心臟基金會（Heart Foundation）臨床事務總監Robert Grenfell博士稱，儘力衰竭的患者應當注意自己的液體攝入量，尤其是酒飲，因為有些飲料會影響他們的治療。
蘇格蘭一位患有儘力衰竭的男子在拿Warfarin一葯時，收到醫囑稱，最好避免食和綠葉蔬菜，尤其是球芽甘藍，因為這種蔬菜中的維生素K會阻遏藥效，引發諸如流血在內的副作用，這類副作用嚴重時甚至可能會致命。