英《卫报》评选雪梨十大经济美味餐馆
来源: 中国网 责任编辑：华乐
英国《卫报》网站1月15日公布了“悉尼十大经济又美味的餐馆”，其中一家中国餐馆上榜。
Lao City Thai, 禧市（英国伦敦17-19世纪著名市场）
Pho Tau Bay, 卡巴玛打（越南）
Thi Nhu Pham有着被评论家和美食家都认可的全悉尼最好吃的越南河粉。美味的牛骨需加入数味亚洲香料，经过6小时的精心熬制才能入味。饭店还提供鸡肉、鱼和海鲜类菜品，但牛肉河粉还是最受欢迎的美食。
El Jannah的碳烤鸡肉香气扑鼻。一般做法的烤肉都很油，肉表面都是光滑、油的反光，但El Jannah家的烤肉表面是干的，这原于他家的烤鸡是高温加热使肉表皮略带熏烟的味道。半只鸡可供两人食用，一只整鸡则可以满足一家人的胃口。
Island Dreams Cafe, 雷坎伯
很少有人知道位于悉尼西南部的Island Dreams Café。这家餐馆的菜品受到马拉西亚、新都尼西亚和中国菜系的影响。签子肉很受欢迎，其肉在大蒜、辣椒、黄姜粉和柠檬草制成的酱料中浸泡一夜，然后再碳烤。还有一道有口皆碑的柠檬辣椒咖喱鸡也很受欢迎。
Chur Burger, 沙利山
“Chur”是新西兰俚语，意为极好的、了不起的。Chur Burger的牛肉汉堡漂亮料足，包含着烤牛肉、奶酪、丰富的番茄酱、还有些许芥末蛋黄酱和酸黄瓜。手撕猪肉汉堡高到你需要用刀叉才享用，他有着美味的猪肉、香脆的卷心菜色拉、蛋黄酱和喷香的烧烤酱。
Gumshara, 禧市
Gumshara的拉面用骨汤煮制。他家的骨汤用大量的猪骨烹饪12小时直至骨髓和软骨全部分解融合，骨胶原十分丰富。推荐菜：原味骨汤拉面、博多拉面。
Duy Linh, 卡巴玛打
他家有几乎200道菜，且价格低廉让人瞠目结舌，大多数菜都低于13澳元。推荐菜：饮茶、红烧肉米饭卷、越式菜卷。
Chinese Noodle Restaurant, 禧市
中国到悉尼的移民促进了悉尼中餐馆的改革，酸甜口感的猪肉配上手工面，饺子和馒头。餐馆擅长中国北方菜系，推荐菜：配有手工面的羊肉汤、香辣的牛肉炒面、还有韭菜饺子。餐馆还提供免费中国茶无限续杯。
Al Dhiaffah Al Iraqi, 费菲（美国）
这家餐馆是喜食肉的人的天堂。推荐菜混合串烧有着香脆的用中东香料腌制过的烤牛肉、羔羊肉和鸡肉，还有香浓的面包咖喱汤。
El Jannah, 格兰维尔（法国）
Pork Roll，马力维
大量来自亚洲的学生为悉尼中央商业区注入了新的活力，促使市场开发出了学生负担得起且相对正宗的亚洲美食。Lao City Thai坐落于唐人街最西端，挤满了年轻的泰国人，不过仍算是一家还未被众人发掘的美食餐馆。推荐菜：沙律牛柳，味道浓烈，配合着清爽薄荷，大蒜块、青苹 果片还有饱满的鱼露完美的结合在了一起；辣椒鸡片；烤鸡。
法国人教会越南如何烘焙圆面包。越南人则大胆地将各种不同馅料融合在一起，包括三种肉，蛋黄酱、腌菜还有酱汁。而悉尼这座城市深深的爱上了越南这种东西结 合的菜系。Marrickville Pork Roll被认为是全城最好的餐馆，他家的肉饼口感独特，令人垂涎欲滴，有着酥脆的面包外皮，包裹着松软的烤肉馅料。他家门前永远排满喜爱这种东西结合口感 的快餐的人。