大爱Doritos玉米片？Woolworths学的这一招绝对能满足你的所需
来源：1688澳洲新闻网
要确保普Plumpton人买到他们钟爱的Doritos玉米片。
这是澳大利亚最大连锁超市Woolworths所学到的经验之一，他们将从根本上改变其未足一千家门店网络存放商品的模式，并试图根据当地客户群体的社会和文化特点为每一个门店量身定制。
周三，在墨尔本举行的澳大利亚食品和杂货理事会年度会议上，Woolworths超市总经理彼得斯（Claire Peters）表示，对于像澳大利亚这样的多元化国家来说，“一刀切”的产品选择已经不再那么满足需求。
Woolworths每家全尺寸门店库存约2万至2.5万条产品线，这些产品来自中央配送中心的约4.5万种产品。
但彼得斯表示，Woolworths系列产品的总数量将从4.5万种增加到6万或7万种，因此公司可以满足其每一家门店的个别需求。
最近在悉尼郊区的Marrickville, Plumpton和Lakemba的三家门店进行了翻新，显示了这一切将如何进行。
彼得斯表示，在Marrickville门店，富有的千禧一代和X世代顾客在购物时喜欢新鲜出炉的咸扁面包以及BWS有更多选择的精酿啤酒。
与此同时，位于悉尼西部的Plumpton，Woolies已经进行了翻修，这家店主打低价、特价商品以及特定市场对玉米片的需求。彼得斯称，这里将是Doritos玉米片的第一大卖家，因此，这家店存放玉米片的货架空间比其他任何店都要多得多。
她解释说，“跟Marrickville投放一样的Doritos玉米片，这里消耗更快，所以Plumpton的顾客对Doritos是真爱。”
彼得斯还表示，迎合文化多样性的社区，也是一个未被开发的重大机遇。最近的一些庆祝活动，如上周开始的农历新年和斋月，显示出像Lakemba这样的门店有大量的需求，这里穆斯林人口众多。
她说，“来自我们客户的反馈告诉我们，我们在文化庆祝方面做得很好，但他们正在寻找日常用品，即除了庆祝日之外他们也可以买到的东西。”
Woolworths增加销售产品数量的举措可以说是逆势而行，最近的行业趋势则是“简化”产品范围以节省资金，以及增加自有品牌的产品。
彼得斯表示，增加Woolies的产品范围不一定会增加其供应链的成本，但这也是连锁超市必须谨慎对待的。