来源: 火龙果简单
这些蔬菜的价格上涨,导致许多人在社交媒体上抱怨大型超市和蔬菜零售商,在这种危机时刻牟取暴利,发国难财。
那是一场近几周已经在头条上消失的灾难 – 乎肆虐了整个夏天的澳大利亚有史以来持续时间最长,辐射面积最大的一场森林大火,以及持续性及毁灭性的干旱。
Lindhe表示:“由于持续干旱,蔬菜的供应量明显减少了。并且,随着生产区域的过渡,蔬菜供应也会出现季节性波动。”
今年1月份的时候,早在新冠病毒危机侵袭澳大利亚并改变消费者习惯之前,蔬菜种植者就已经警告称:蔬菜价格将上涨50%!
而如今,是供应短缺与需求激增同时出现。为了满足消费者需求,蔬菜种植者一直想要努力保持货架供应,因此造成在劳动力和运输方面的一些生产成本上升了。
Woolworths发言人也有同样的说法。两家超市都否认蔬菜涨价是相互逐利的结果。
Lindhe也表示:“我没有听说任何哄抬物价的报道。蔬菜和其他商品一样,价格是由供需关系决定的。目前的现状就是,供应水平下降,与需求的激增,于是,涨价了。”
不过,Lindhe还表示说,由于澳大利亚“绝大多数”新鲜蔬菜都是当地种植的,新冠危机导致的国际供应链中断问题并不会影响蔬菜的供应。
不过,尽管火灾与干旱危机导致了蔬菜价格的攀升,但随着澳洲海鲜出口需求的直线下降,澳洲人今年秋天可以吃到更便宜的高端海鲜。
但巅峰蔬菜种植者组织AusVeg公关经理肖恩·林德赫(Shaun Lindhe)认为:澳洲蔬菜价格的上涨,更多与另一场灾难有关。
皮尔斯表示,随着澳洲餐馆和出口市场的关闭,锯缘青蟹和生鱼片级别的黄鳍金枪鱼目前也特别便宜。
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