除了爱老虎油，澳洲超市【食用油】大盘点
2021年01月14日 10:48
来源：Aumi Fashion布里斯班
走出国门再也见不到金龙鱼花生调和油之后，面对澳洲超市琳琅满目的食用油到底应该如何选择？
小编今天就来给大家指点迷津！
不得不说，查完资料之后小编自己也是茅塞顿开，下次逛超市终于可以明明白白得买买买了！
话不多说，下面就开始【澳洲超市食用油大盘点】，需要记笔记的麻烦准备好纸笔。
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橄榄油
Cobram这个牌子是澳洲产的，味道分 light–classic–robust，可以拌沙拉?做smoothies?蘸面包?但是有一点要注意，很多锅是不能用橄榄油的?
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花生油
这个就不用说了吧，亚超也有很多，国内也用的比较多，但有的人接受不了花生油的味道?
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Sunflower 向日葵籽油
可以用来炒菜。
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Canola 菜籽油
这个油超市经常打折，$9一大桶，有的餐厅用来炸薯条，自己在家炸鸡翅什么的也可以用这个油?
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Vegetable 菜油
没什么味道的一种油，也可以用来炸东西，毕竟炸鸡翅薯条真的特别费油?买这种便宜大瓶的不心疼，哈哈哈 -
Rice Bran 米糠油
很适合炒菜的油，烟点高，炒菜不容易出烟，而且不会像花生油一样味道重。价格也很便宜$9 一大桶 -
Macadamia 夏威夷果油
也可以用来炒菜，但是有股味道，有的人会不喜欢吃，而且价格比较高?
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牛油果油
可以用来拌沙拉或者放在蔬菜汁里，也有人用来给宝宝做辅食，就是价格很贵?
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鸭油
这个放在货架最上面，好多人会没注意，有常温的也有冰柜里的
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猪油
放在跟黄油一起的冰柜里，不过我没有吃过，不知道味道怎么样?
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喷油
食物放进烤箱的时候或者烧烤的时候用，可以防粘，也可以保持食物的口感，但切记：有的锅不能用这个喷油！