快囤冷冻食品!维州超市下周起恐买不到这些

2022年01月07日 14:50

最大的食品公司之一警告维州人,未来几周超市可能会出现食品短缺。

农民、SPC警告,未来几周他们在购买水果和蔬菜时「很可能」将面临供应短缺的问题。

食品供应的担忧

随着收获季节如火如荼地到来,许多企业面临工人因隔离而导致的严重员工短缺,而去年季节性工人无法进入,这使生产商面临的问题更加复杂。

随着维州病例激增,周四首次超过2万例,官方承认未来存在挑战。

Fruit Growers Victoria主席Mitchell McNab表示,测试困难和结果延迟是「从采摘者到供应链再到超市」物流企业面临的问题之一。

 

他说:「这次Omicron疫情,水果供应以及许多其他食品很可能会中断。维州各地的果园和包装棚都报告工人严重供不应求。尽管采取了所有预防措施,但那些需要工人的农场仍然担心,如果农场发生疫情,将没有工人替代」。

「水果每年一获,所以这个时候的工人很重要。」

澳洲最大的水果生产商之一SPC正处于最繁忙的时期,此时正在加工和收获包括杏、苹果和梨等水果。

负责人Rob Giles 表示,很快就会有更多水果出现在超市货架上,但要求购物者耐心等待。

澳洲肉类工业委员会表示,维州和全澳也将面临肉类短缺。

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