栏目: 澳洲最新新闻

澳洲海鲜攻略: 亚洲人最爱泥蟹,欧洲人喜欢章鱼, 如何低价买到优质海鲜

2022 年 5 月 20 日 下午 5:02

在好多华人都会在假期出门逛逛，除了游山玩水，还有什么好去处呢？

答案就是：满满的海鲜！！！

恰好最近是澳洲渔获期，在经历了一个丰收的捕鱼季节之后，估计海鲜爱好者们要被宠坏，因为澳洲大量物美价廉的优质海鲜要出场了！

怎么用最低的价格买到最好的海鲜？？

澳媒直接揭秘给你看….

#01：

海鲜市场前景十分可观

澳洲的海鲜市场估计可热闹了！前景十分可观！

尤其是每年的复活节期间，人在鱼类和海鲜上花费上千万，全国各地的鱼市都会爆满！

可以说每年复活节买海鲜，是性价比最高的“购物”了，因为现在正是吃海鲜的最佳时机！

而且热带鱼数量很多！

鱼市的老板就表示，澳大利亚人不仅要尝试他们过去的最爱的海鲜，还要在这个复活节期间尝试一些新的海鲜。

换句话的意思就是，大家都应该多买，买各种各样的回家试试！

毕竟如果你烹调得当，任何新鲜的东西都会很好吃。

但不是所有海鲜都是便宜的！

要懂得选择，才能买到最划算的海鲜！

#02：

要懂得选择，才能买到最划算的海鲜！

因为受东澳大利亚洋流影响，热带鱼众多。

小鲭鱼

小种类的鲭鱼的即食肉排售价均价将在17-23澳元之间，低于往年。

像斑点鲭鱼，平时通常在北部捕获，今年在被大量发现，供应充足所以价格也非常美丽！

斯托尔兹诺先生表示，现在这类鱼更新鲜，也更便宜，而且是多肉的白色鲜鱼，在烧烤时做鱼片非常棒。

金枪鱼

斯托尔兹诺先生表示今年金枪鱼的数量丰富，比如Mahi Mahi。

对，别看它相貌平平，长得有点奇怪！

但这是一种甜美的白色果肉的海洋鱼类，被鱼市老板斯托尔兹诺称为复活节的绝佳选择。

虾

今年野生大虾和小型大王虾都有很不错的收成

可以说是物美价廉！

虽然业内人士给虾的建议是:虾越小越甜

但斯托尔兹诺表示，最有价值的将是中小型大王虾和黑虎虾，它们的售价将在每公斤25至20澳元之间，比正常价格低30%。

牡蛎

另一个复活节最受欢迎的食物是牡蛎，悉尼岩牡蛎“丰满而肥胖”，在新州随处可见。

斯托尔兹诺说，在澳大利亚南部，太平洋的牡蛎还没有吃完，而且过去六个月来它们的状况最好。

说完新州我们看，昆士兰州贝壳类最划算！

在昆士兰，最佳选择是昆士兰碟形扇贝，目前的价格创了历史新低。

昆士兰州海鲜营销协会主席马歇尔·贝采尔表示，扇贝海产品数量丰富，价格也创下了新低，半壳海产品的售价约为每打10澳元。

所以说在昆州的小伙伴们，赶紧去买扇贝吧！

此时不买更待何时！

而另一种受欢迎的鱼是澳大利亚肺鱼，预计价格也会很好。主要市场在维州。

维州的鱼贩们将前往丹德农和普拉兰市场，他们希望在那里把整条鱼卖给喜欢吃海鲜的人。

鱼贩迈克尔·科米说，复活节是一年中最繁忙的日子之一，但不同地区的鱼贩所卖的鱼不同。

不仅种类不同，各地顾客喜好也很重要。

科米表示:“欧洲人喜欢章鱼和鱿鱼，而亚洲顾客喜欢泥蟹。”

嗯，这一软一硬，倒是也挺搭的！

不过有可能欧洲人喜欢吃鱿鱼仅仅是因为他们懒得剥壳…

汉堡薯条不如虾兵蟹将，不如一起去海鲜市场，尝一尝大海的味道吧！

*以上内容转载自澳洲微报，YOYO丫米对内容或做细微删改，不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责。

喜欢、支持，请转发分享↓
赞助商链接

相关文章

标签: 悉尼新南威尔士州新州昆士兰昆州澳元澳大利亚澳洲澳洲海鲜