澳洲竟然是全世界最能喝酒的国家之一!而且,澳洲人嗜酒如命的态度仅次于俄罗斯!有相当一部分澳洲人,每天不是在喝酒,就是在去喝酒的路上!
如果还有空闲时间,要幺喝断片处于昏迷状态,要么就是送到医院接受治疗…一项针对全球的调查也证实了,澳洲是世界上酒精依赖排名第三的国家。
澳洲人平均每年醉酒断片的次数为31.7次,仅次于苏格兰和英格兰!不仅依赖酒精,澳洲人还把喝酒玩出了花样,一种很有味道的喝酒方式Shoey就是澳洲创造出来的。
全名叫Drink From Shoes可能是鞋子和啤酒更配吧。Shoey也成了很多聚会的保留节目。每次有人提议Shoey时,都是全场气氛最嗨的时刻!
为什么澳洲人这么爱喝,即使身体已经喝出问题了,仍要坚持?或许是因为澳洲的啤酒真的太好喝了吧。可以说,澳洲人真的将啤酒文化发展到了极致:
01、澳洲的术语
在澳洲喝啤酒,首先必须了解几个专业术语:
第一类:酒精含量
HEAVY:代表了酒精度较高的啤酒类别;
LIGHT:代表了酒精度较低的啤酒类别。
MIDSTRENGTH:顾名思义,中度酒精含量,别划分到这一类别的啤酒大多酒精含量为3.5%,也是市面上最受欢迎的啤酒种类。
第二类:啤酒分类
DRAUGHT:生啤的别称,生啤的特点是清爽可口,非常适合夏天饮用,一口下去透心凉心飞扬,不过保质期很短。
ALE:非常传统的一种酿酒方式——顶部发酵,比生啤更加清爽。
LAGER:酒精含量较高,苦涩味道更重,深受澳洲人喜爱。
当然,以上只是澳洲啤酒的少部分术语,还有更多的划分就不一一赘述了。相信大家更加好奇的是哪些啤酒更加出名,下面就让小编为大家盘点一下,澳洲市面上销量最高,好评率最高的啤酒吧:
02、澳洲最受欢迎啤酒科普 Victoria Bitter
酒精含量:4.9%
澳洲啤酒市场占比超25%;连续10年蝉联最佳啤酒殊荣;不少人都说没喝过VB,基本等于没来过澳洲。
Victoria Bitter起源于1890年,主要针对的是工人群体,高酒精含量度,微苦的口感,低廉的价格,主要是为了让人能够让工人在一天的劳作之后,更好的入睡。
即使经历了百年的发展,VB的口感仍然坚持着微苦的特点。喜欢苦涩口感的朋友,这款澳洲的代表啤酒一定要品尝一下。只不过它可是很容易上头的哦!
Coopers
精酿啤酒的代表
Coopers系列中,销量最高的当属Coopers Sparkling Ale。这是一款高酒精含量的啤酒,度数达到了5.8%。和一般啤酒的清澈不同,它因为二次发酵的工艺,瓶内会出现少许絮状沉淀物。在开瓶之前要缓慢的匀速滚动几圈,这样会让啤酒的口感更加丰富(是滚动不是晃动…否则开瓶的时候画面会过于美丽)
Crown Lager
酒精含量:4.9%
而且它也的确有骄傲的资本,它曾经被指定为伊丽莎白二世加冕典礼的专用啤酒。但凡跟英国皇室沾上边,瞬间就变得高端大气上档次起来。
当然了,Crown Lager的质量也是顶级的,口感丰富,回味甘甜,入口能清晰的品尝到麦芽香和果香味,虽然度数不低,但十分清爽,颇受年轻人青睐。
Mountain Goat
Mountain Goat也是澳洲十分知名的精酿啤酒品牌,旗下多款啤酒销量火爆。
值得一提的是,它完全符合素食主义者的需求,不含任何动物添加剂。
Mountain Goat PaleAle
酒精度:5.2%
Mountain Goat HightailAle
酒精度:4.5%
XXXX Gold
Pure Blonde
4.2%
也被追求健康奉为酒中圣品。当然它的口感上更偏果酒,果香味浓郁,更受年轻人特别是女性的喜爱。
Peroni
酒精度:5.1%
这类啤酒往往刚喝的时候感觉不到什么,几瓶下去,不知不觉就开始酒精上头。酒量不好切记只能小酌怡情,大酌轻则断片,重则伤身哦!
Tooheys Extra Dry
它的口味微甜,但更多的还是酒味而不是果味,一些追求啤酒口味的人更喜欢这类偏传统的“减肥酒”。最重要的一点,它的价格更加便宜,度数也不高,酒量不好也可以喝上几瓶。
Cascade Stout
酒精度:5.8%
人口以后,首先能感觉到啤酒本身的苦涩,同时也有咖啡的香气,然后就会回味出巧克力的香甜,伴有坚果的香气。不过呢,黑啤也是烈性啤酒的代表,口味虽然醇厚,但上头很快,一定要慢慢饮用。不仅会让自己醉的慢一点,还能感受到里面丰富的香气。
以上就是澳洲知名啤酒的品牌,夏天的傍晚,约上三五好友小酌一杯,配上一点小烧烤!一口烤肉一口啤酒!那滋味!
不过呢,啤酒虽爽也要适量饮用,微醺胜买醉!
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