“不加活不了”，墨尔本知名餐厅吐真言了
最近，澳洲物价上涨，很多民众已经减少外出、节衣缩食。
但是，一些墨尔本的餐厅还是在不断地增加用餐成本。其中就有餐厅道出了缘由：“不加活不了”…
澳网友强烈反对餐厅各种附加费！
墨尔本知名餐厅：不加活不了…
事情的起因是，在Reddit上，一张在Swanston Street中央商务区餐厅收取附加费的照片引发了轩然大波。
这些额外收费，包括了15%的公共假日附加费、10%的周日和深夜附加费、5%的周六附加费。如果是刷卡交易，还要额外支付1.7%的账单费用。
很多澳洲人对列出的附加费感到愤怒，认为“荒谬”和“价格衡量”：“我从未见过周六附加费…真的很遗憾看到这种附加费蔓延到了墨尔本，尤其是生活在成本危机中人们不敢外出的情况下。”
“我上周六中午刚刚去过这里，我也给我的朋友们拍了同样的照片。这些额外费用这么快就加到了总账单中，真是很疯狂。”
这条帖子也引起了餐厅老板的注意…
泰国餐厅Dodee Paidang的老板Boon Low在墨尔本拥有四家餐厅，他坚称“额外收费”是让他的餐厅免受新冠疫情经济危机影响的唯一方法。
网友们越是强烈反对，Low就越是努力为“附加费”进行辩护。
他表示，土地税、租金和食品成本的增加，使得现在的经济环境对酒店业的小企业来说相当不友好，就“像新冠疫情一样糟糕”。
Low还称，自己是一位诚实的餐厅经营者，他向全职员工支付工资和支付各项费用，包括几百万澳元的租金和建筑物的土地税，
“我们的企业将食品成本和工资成本保持在特定比例，以此度过了所有困难。”
“我们希望其他人能够看到我们开业这些年来价格的变化情况。我们的一碗面条现在是17.90澳元，而7年前我们刚开业时是14.90澳元。”
Low承认，他也不想向食客收取费用，但成本没办法忽视，“如果我们想维持30%的工资成本，保持低食品价格，延长营业时间，那我们就得这么做。”
他还说，如果他们想在公共假期、周末和深夜营业时不用大幅提高价格，附加费是唯一的方法。
Low经营Dodee Paidang已有七年，他家餐厅的附加费各不相同——会根据业务情况对不同的业务收取不同的附加费。
Low说，“我们在Box Hill的业务，在周六或周日不收取附加费，但我们在Glen Waverley的业务，周末会收取5%的固定附加费。”
Low回忆说，15年前他搬到墨尔本时，那时候墨尔本的餐饮业充满活力，但去年有大量餐厅倒闭。
附加费是因为规定的时间或日期以及公共假期征收的罚款而产生的，但是没有人愿意听这个解释，小企业主的声音已经被愤怒和情绪化的人们给淹没了…
其实这个问题现在很普遍，大多数首府城市都经历了一波波的知名餐厅的关闭。
在大环境下，谁都不容易，餐厅和食客都在艰难生活…
澳咖啡馆偷收“加热费”看呆顾客！
网友愤愤不平：快去投诉
据澳媒报道，近日，一名年轻男子在墨尔本一家咖啡馆用餐，当时他正在点第二杯咖啡，一时兴起决定吃点松饼，没想到却被收取了额外的“加热费”，这让他感到非常愤怒…
这名男子在Facebook上写道：“我和服务员都觉得白巧克力松饼是个不错的选择，然后当服务员问我是否需要加热一下，我想着‘天这么冷，为什么不呢’，结果拿到账单的时候大吃一惊，因为一块7澳元的松饼加热一下还要额外收取1澳元！”
这笔钱完全出乎他的意料，“他们根本没有提前告诉你，就直接加在账单里了。”
这名男子表示，他能理解在生活成本危机和各种费用上涨的情况下，对于咖啡馆来说，利润空间很小，但他认为服务员应该提前告知顾客这些额外收费。
这名男子表示，以后会更仔细地查看收据，因为大多数人在咖啡馆里并不会注意这些细节。
这篇帖子子引发网友热议，收到了超过1000条回复和850条评论，随后被删除。
大多数人和他一样感到震惊：“加热一块松饼收费1澳元，我简直不敢相信。”
“7澳元的松饼一定是最好的松饼了，我绝不会花超过5澳元，除非它特别好。”
“我当场就会急眼，气得不行。”
还有人建议他去向澳洲竞争与消费者委员
会（ACCC）投诉，因为收费应该提前告知顾客：“他们应该说‘加热要额外收1澳元，可以吗？’”
生活成本危机之下，无论是店家还是消费者，日子都不好过…
如果餐饮行业一直这么涨下去，想必会有越来越多的人打消外出用餐的念头了…
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