澳洲人疯狂打卡！香料烤花椰菜竟能这样做
2025年06月15日 17:56
来自黎巴嫩美食爱好者丽娜·杰贝尔（Lina Jebeile）的灵感，这道香料烤花椰菜用最简单的材料，带来满满的风味和诱人的拉丝奶酪，让每一口都充满幸福感。
独特香料油打造灵魂味道
将橄榄油与百里香、罗勒、牛至、芹菜盐、芥末粉、辣椒粉、大蒜粉、生姜粉和白胡椒混合，制成香气四溢的香料草本油，为花椰菜增添层次感。
烘烤过程尽显匠心
先将花椰菜清洗干净，摆放在铺有红洋葱片的烤盘上，刷上一半香料油，紧裹锡纸和烘焙纸，放入烤箱以180°C慢烤一小时。
随后打开包裹，再刷剩余油，撒上帕尔马干酪和莫扎里拉芝士，继续烤至奶酪金黄香脆。
完美呈现，色香味俱全
烤好的花椰菜外皮焦糖般香脆，奶酪拉丝丰盈，内部鲜嫩多汁。搭配焦香红洋葱，成为一道简单却不平凡的配菜，轻松提升家常餐桌品质。
这道烤花椰菜不仅健康美味，更带来温暖的家宴气息，适合与亲朋好友共享。快来尝试，感受花椰菜的另一种精彩！
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