天塌了！曾让张艺谋缴罚748万的律师，又盯上了西贝
近日，西贝餐饮再度陷入舆论风暴。
曾在“张艺谋超生案”中推动748万元社会抚养费征收的上海律师郭乘希，如今以消费者身份将西贝餐饮集团告上法庭。
9月26日，西贝九年老顾客、上海律师郭乘希以“侵权责任纠纷”为由向法院提起诉讼，要求西贝公开道歉、公布食材信息并索赔3.6万元。
与此同时，西贝试图以“温情式公关”挽回形象的文章《7岁的毛毛：我以为我再也吃不到西贝了》却被网友群嘲，称其“煽情炒作”“史诗级公关拉垮”。
一边是老顾客以法律手段直指西贝虚假宣传、侵犯知情权；另一边是品牌公关接连翻车，令信任危机进一步升级。
西贝创始人贾国龙也未再公开回应，清空了社交媒体账号，仅保留去年发布的一条介绍企业成长史的视频，称西贝年营收达62亿。
律师提起诉讼，指控西贝“双重欺诈”
曾参与知名维权案件
郭乘希身为执业律师，同时也是西贝长期顾客。其消费记录显示，自2016年以来累计充值和消费超过8600元，仅过去一年美团外卖消费就达2386.9元。
她于9月25日向江苏南通市崇川区法院递交诉状，以 “侵权责任纠纷” 为由，将上海西贝周昕餐饮管理有限公司文峰分公司、上海西贝周昕餐饮管理有限公司、内蒙古西贝餐饮集团有限公司诉至崇川区人民法院，主张三被告存在虚假宣传、侵害消费者知情权等行为，相关诉讼材料及证据已正式提交。
郭乘希指出，西贝在预制菜争议中暴露出多项问题：多数菜品为上游供应商生产的冷冻半成品复热而成，猪排、椒麻鸡等热门菜品属于“隔夜菜”；长期使用转基因大豆油却未标示；宣传“有机”“现点现烤”等信息与实际不符，部分业绩数据存在明显矛盾。
她认为，“西贝故意对消费者隐瞒其食材来源和加工的真相，以快餐店的生产销售模式，却卖了高档餐厅的价格，构成对消费者的食材和价格组成的“双重欺诈”，侵害了消费者依法应当享有的‘知情权’、‘选择权’、‘公平交易权’、‘健康权’。”
郭乘希的诉求包括：要求西贝在主流平台连续一周公开致歉、在全国门店及电商平台显著位置公示预制食材详细信息、赔偿精神抚慰金1万元，及三倍消费额惩罚性赔偿（暂计25917.12元，含起诉之日起至实际支付日的逾期利息，2024年8月前外卖消费额未计入），并承担诉讼费用。
她已提交消费记录、广告截图、门店拆牌照片等六组证据，并申请诉前证据保全。
值得注意的是，郭乘希在法律界颇有声望，曾参与2011年渤海湾漏油公益诉讼受到广泛关注，被赞誉为著名维权律师，并被中国大律师网评为“2012—2013年度中国百强大律师”。
此外，2013年12月5日，郭乘希和贾方义律师共同向无锡市中级人民法院发起“张艺谋超生损害公共利益”公益诉讼，索赔10亿元人民币作为社会资源侵占补偿费和惩罚性社会公益赔偿金，呼吁社会各界关注富人超生侵占社会公共资源，并在公益诉状中指出“法律规定人人平等，一个人占有财富的多少，甚至为社会贡献的大小，都没有侵占他人社会公共资源的理由”。
2024年1月10日，无锡市滨湖区计生局发布调查结果，认定陈婷、张艺谋非婚生育三个子女，违反了我国《计划生育法》，依法对其违法生育的第二、三个孩子，征收计划外生育费及社会抚养费共计748.78万元。
危机源头：从罗永浩论战到《致歉信》风波
此次诉讼的直接导火索是2025年9月罗永浩与西贝的网络论战。
9月10日，罗永浩在微博吐槽西贝“全是预制菜还很贵”，引发舆论关注。
西贝创始人贾国龙起初强硬回应，声称将起诉罗永浩。
但在舆论压力下，14日晚间发布道歉信，并承诺多款菜品改为现做现炒。然而，道歉信中称罗永浩为“网络黑社会”的表述，导致争议升级。
西贝随后发布的整改措施包括：使用非转基因大豆油、多款儿童餐改为现做、羊肉串门店现切现串现烤、缩短食品保质期等。但道歉信的细节（如对“顾客虐我千百遍”的表述加引号）被网友解读为暗讽，进一步激化了舆情。
公关策略接连失误，信任危机加剧
在网络舆论中，西贝尝试通过“温情故事”修复形象。内部员工号发布多篇故事，包括“铁粉充值1000元”“与西贝同生死”等，均遭网友讽刺。
9月23日推出的《七岁的毛毛》文章更被质疑“夸张编排，消费儿童情感”，引发热议和群嘲。
危机公关专家詹军豪指出，西贝试图通过情感共鸣掩盖核心问题，反而强化了“不真诚”的认知。创始人情绪化回应公众质疑，也加剧了对立。
西贝的应对与未来
面对信任危机，西贝还公布了一系列产品调整措施：9月24日，西贝在线下门店推出了“西贝请您吃饭”活动，向顾客发放100元堂食代金券。
调整产品工艺：有机西蓝花将增加“一个月的使用期标识”，羊肉串现切现烤，草原嫩烤羊排每日现做；
更换非转基因大豆油，门店燕麦小米粥加入新鲜金瓜片。
声誉管理专家胡斌认为，西贝应专注产品与服务改进，减少过度发声，通过真诚整改重建消费者信任，同时接受短期销售下降的现实。他强调，消费者真正关心的是“知错能改”的诚意，而非完美形象。
西贝的信任危机反映了餐饮行业在规模化扩张与消费者信任之间的困境。从初期“硬刚”网络意见，到后续煽情公关再翻车，西贝的处理过程暴露出创始人IP失控、公关策略失误等问题。在信息高度透明的时代，消费者信任是最珍贵的资产，一旦失去，重建之路必将漫长而艰难。
*以上内容系网友YOYO丫米自行转载自悉尼宝贝，该文仅代表原作者观点和态度。本站系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务，不代表赞同其观点和对其真实性负责。如果对文章或图片/视频版权有异议，请邮件至我们反馈，平台将会及时处理。