傻眼! 北美螃蟹疯狂泛滥！专家急了: 这能吃的，中国吃货们快来帮帮忙
2025年10月21日 13:43
话说，加拿大动不动就物种泛滥，像是什么亚洲鲤鱼还有小龙虾，这不又一物种泛滥，专家都着急了要求吃货们来帮忙。
美国国家海洋暨大气管理局（NOAA）更是把这种外来的入侵物种欧洲绿蟹列为“贪婪掠食者”。
据海洋保护组织One Fish Foundation的数据显示，欧洲绿蟹不仅环境适应能力极强，繁育速度也很快，每年产卵量约16.5万个，而一只欧洲绿蟹一天就能吃掉40只贻贝。
而它们的食物清单也不仅只有贻贝还有帝王蟹幼体和鲑鱼幼鱼，严重破坏了当地的生态环境，也给渔业带来了重大损失。
为了治理欧洲绿蟹，不少餐厅都研究出了各种与欧洲绿蟹有关的吃法，制作蟹辣油、发酵、做咖喱或者熬汤等。甚至就连专家们都呼吁“
吃货们”帮忙吃掉这些入侵物种。
据悉绿蟹在日本、南非、北美东西海岸、阿根廷、澳大利亚等地都有踪迹，尤其是加拿大东西海岸更是常见。
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