突发！2025澳洲每10家咖啡店就倒1家，2026只会更糟
摘要小记
01澳洲每10家咖啡馆就倒1家
在生活成本持续高企的背景下，澳洲咖啡馆业正经历一场前所未有的生存危机。
02越来越多的人正在离开澳洲
澳洲海外移民净增人数明显回落，移民潮正在降温。
03占车位真的不违法？
一段在社交媒体上疯传的画面，引发了关于“占车位”行为是否合法的激烈争论。
04CBD持刀伤人嫌犯再度收押
涉嫌在墨尔本CBD随机刺伤寿司厨师的被告Lauren Darul，在因医疗原因获准保释仅两天后，已被法院撤销保释并重新收押。
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澳洲每10家咖啡馆就倒1家
在生活成本持续高企的背景下，澳洲咖啡馆业正经历一场前所未有的生存危机。多位业者形容自己正被推入“活生生的地狱”，不断上涨的人工、食材、咖啡豆和电价，正在迅速吞噬本就微薄的利润空间。最新数据显示，过去一年里，澳洲每十家咖啡馆、餐厅和外卖店中，就有一家倒下，倒闭速度远高于其他行业。
CreditorWatch公布的数据显示，过去12个月内，咖啡馆、餐厅和外卖行业的关闭率高达10.6%，而全行业平均倒闭率仅为5.4%。该机构指出，餐饮业正遭遇成本与消费双重挤压，一方面经营成本持续飙升，另一方面消费者在生活压力下明显缩减支出。业内担忧，如果未来利率再次上调，将进一步削弱消费与投资意愿，让本已脆弱的小生意雪上加霜。
在墨尔本外郊Bacchus Marsh经营Bake and Brew Cafe的Kym Schubert，四年来几乎没有给自己发过一分钱工资。她的月租上涨了600澳元，员工薪资上涨超过12%，电费从每周120澳元涨到接近200澳元，食品原材料价格轮番上调。她直言，自己既卖不掉咖啡馆，也不敢轻易关门，因为一旦放弃，就意味着多年投入付诸东流。类似的故事也发生在南澳和昆州，不少咖啡馆老板在开业短短几个月后被迫关门，甚至连最忙的周日营业一天，单名员工的人工成本都高达每小时70澳元。
行业研究机构IBISWorld的报告显示，澳洲咖啡馆和咖啡店行业利润预计较五年前下降4.7%，整体利润规模降至约4.13亿澳元。当前全国约有2.8万家咖啡馆，未来五年行业增速预计放缓至1.6%。在消费者对咖啡和简餐价格高度敏感的情况下，许多顾客开始减少消费频次，原本两杯咖啡变成一杯，对商家而言就是直接腰斩的收入。业者呼吁，如果条件允许，消费者应更多支持本地独立咖啡馆，因为在2025年，一家咖啡馆的行业平均利润率仅有3.6%，支撑它们继续存在的，往往只剩下热爱。
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越来越多的人正在离开澳洲
最新数据显示，澳洲海外移民净增人数明显回落，移民潮正在降温。澳洲统计局公布的数据表明，在2024—2025财年，澳洲净海外移民人数降至30.56万人，跌至三年来最低水平。仅在6月季度，净移民增长为5.01万人，这是自2021年疫情结束以来，单季度增幅最低的一次，显示人口流入速度正在明显放缓。
统计局指出，这已经是净海外移民连续第二年下降。与2022—2023财年高峰期的53.8万人相比，2024—2025年净移民人数减少了约12.4万人。统计局移民数据负责人表示，当前水平虽仍高于疫情前的低谷，但已逐步回落至更接近疫情前的常态区间，是近几年中最接近疫情前水平的一次。
移民放缓的原因来自两个方向，一方面新移民数量下降，另一方面离境人数明显上升。数据显示，新入境移民人数同比下降14%，其中临时签证持有人减少尤为明显；与此同时，离开澳洲的人数同比增长13%，全年达到26.3万人。工作假期签证持有人离境人数连续第二个财年翻倍增长，成为推动离境人数上升的最大因素，反映出疫情后集中入境的临时签证人群正在加速离澳。
从整体趋势来看，澳洲的中期财政预算更新也预计，至2026年6月的12个月内，澳洲净海外移民将进一步回落至约31万人，低于此前预算预测。数据显示，2024—2025年澳洲出现约1.7万名本土出生人口的净流失，这一水平与疫情前五年的平均值基本一致。自2022年工党政府上台以来，约130万人从海外抵达澳洲，占同期人口增长的84%，但最新数据表明，移民驱动人口增长的高峰期正在逐步退去。
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占车位真的不违法？
一段在社交媒体上疯传的视频，引发了关于“占车位”行为是否合法的激烈争论。画面中，一名女子直接站在空停车位中，试图阻止车辆进入。尽管有车靠近并鸣笛示意，她依然拒绝让开。
司机短暂下车与女子交谈后转身离开，将车辆停在一个让其他车无法通行的位置。随后，这辆车启动了自动泊车功能，在女子追上来的一刻，车辆自行倒车，平稳而精准地驶入车位，整个过程行云流水。女子只能站在一旁眼睁睁看着车位被占用。这一幕迅速点燃网络情绪，有人调侃这是“第一次真心喜欢自动泊车”，也有人认为这是对“占位行为”的完美反击。
不过，法律层面的问题也随之被放大讨论。刑事律师指出，虽然法律中没有明确写明“行人不得站在车位中”，但在公共场所故意阻挡车辆通行，可能已经触犯相关法规。根据新州《简易犯罪法》，任何人在没有合理理由的情况下，故意阻碍公共场所中人员或车辆的自由通行，都可能构成违法，最高可被罚款440澳元。
此外，道路规则同样对行人行为作出限制。如果行人进入车辆行驶路径，或不合理地阻碍司机通行，也可能被认定为制造交通危险，最高罚款可达2200澳元。律师表示，警方通常只在事态升级、出现路怒或冲突风险时才会介入，但现实中确实有人因“站车位”而被处罚。这起视频虽然以幽默结尾收场，但也提醒公众，看似“理所当然”的停车小动作，背后可能隐藏不小的法律风险。
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CBD持刀伤人嫌犯再度收押
涉嫌在墨尔本CBD随机刺伤寿司厨师的被告Lauren Darul，在因医疗原因获准保释仅两天后，已被法院撤销保释并重新收押。维州最高法院周五上午作出裁定，认为最新提交的医疗材料显示，原先设想的保释与治疗安排无法提供足够的安全保障，因此不再适合让其继续在社区中接受治疗。
33岁的Darul目前使用男性代词。周三，他曾以需要医疗与精神健康治疗为由，在严格条件下获准保释，但检方随后迅速申请推翻该决定。主审法官Rita Incerti表示，新的医疗评估显示，原本预期的监管和保护措施并不可行，无法达到法院当初设想的安全水平，因此批准撤销保释。法院同时裁定，Darul需继续在法医精神健康机构Thomas Embling Hospital接受强制治疗，直至皇家墨尔本医院精神科住院部有床位可用。
法院此前获悉，Darul存在复杂的精神健康问题，包括多动症、认知障碍和精神分裂症，并正处于性别转换过程中。法官指出，只有在医疗人员确认其精神状况得到稳定控制后，Darul才可以再次提出保释申请。但在周五的听证中，法官明确表示，情况已发生变化，一旦医院方面认为其可以出院，Darul将直接被送回监狱，而非返回社区。
案件源于10月2日清晨7点35分左右，36岁的华人寿司厨师在Little Bourke Street步行前往上班途中，遭人从背后突然袭击并刺伤上半身，随后倒在路边，因肺部周围出血被紧急送医。Darul在案发约90分钟后被警方追踪至其住宿机构并被捕，现场发现一把据称用于行凶的10厘米厨房刀。警方指出，Darul当时正处于保释期间，且有多次违反保释记录，包括16次因未按要求应讯或出庭而被通缉。目前，他被控鲁莽及故意造成伤害，以及在保释期间犯罪，案件将于明年1月再次开庭审理。
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